£5.55
Préparez un délicieux et authentique curry Madras du sud de l'Inde en quelques minutes grâce au kit repas curry Madras de Patak's. Ce kit pratique contient toutes les épices et ingrédients essentiels pour un repas savoureux et parfumé, idéal pour un dîner rapide en semaine. Savourez un avant-goût de l'Inde dans le confort de votre foyer.
- Saveurs authentiques du sud de l'Inde : élaborées avec des épices traditionnelles, notamment du piment rouge séché, du tamarin, du poivre noir et de la moutarde.
- Préparation facile en 3 étapes : ajoutez simplement le poulet ou les légumes de votre choix et suivez les instructions faciles.
- Convient aux végétaliens et aux végétariens : savourez un repas délicieux et satisfaisant, quel que soit votre régime alimentaire.
- Sans arômes, colorants ni conservateurs artificiels : Fabriqué avec des ingrédients naturels de haute qualité.
- Pour 2 à 3 personnes : Parfait pour un repas convivial entre amis ou en famille.
Description
xLe Madras est originaire du sud de l'Inde et se caractérise par les épices suivantes : piment rouge séché, tamarin, poivre noir, moutarde.
Convient aux végétariens Informations sur le produit
Le Madras est originaire du sud de l'Inde et se caractérise par les épices suivantes : piment rouge séché, tamarin, poivre noir, moutarde.
Épicé et acidulé, niveau de piquant : 3/5, ajoutez simplement du poulet ou des légumes, sans arômes artificiels, colorants ni conservateurs, convient aux végétaliens
Préparation et utilisation
Liste de courses
- 250 à 300 g de blanc de poulet ou 1 aubergine coupée en dés et 1 boîte de pois chiches égouttés
Madras facile à préparer, style sud-indien, pour 2-3 personnes
1. Enrobez les dés de poulet ou de légumes avec les épices moulues. Faites-les ensuite frire dans un peu d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Ajoutez la pâte d'épices et 50 ml d'eau. Laissez cuire 3 minutes pour libérer les arômes.
3 Incorporez la sauce (et les pois chiches, si vous en utilisez) et laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
Servir avec du riz moelleux et du naan à l'ail et à la coriandre de Patak's
À déguster avec une cuillère à café de chutney à la mangue Patak's
Madras en 3 étapes simples
1. Coupez le poulet ou les légumes en morceaux de 2,5 cm et enrobez-les du mélange d'épices moulues. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle, ajoutez le poulet/les légumes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Ajoutez la pâte d'épices et 50 ml d'eau. Laissez cuire 3 minutes pour libérer les arômes.
3. Incorporez la sauce (et les pois chiches, si vous en utilisez) et laissez mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient bien cuits. Servez avec du riz moelleux et du naan à l'ail et à la coriandre de Patak's.
Conseils du chef :
Pour personnaliser votre madras de style sud-indien, notre chef recommande :
- Pour plus de piquant, ajoutez quelques piments verts hachés.
Si vous avez plus de temps, remplacez le poulet/les légumes par 300 g de bœuf coupé en dés.
Pour un curry légèrement plus doux, ajoutez 50 ml de lait de coco.
Type d'emballage
Manche
Informations sur le recyclage
Pochette - Ne pas recycler ; Étui - Recycler
Autres informations
Nom complet du produit :
Kit pour curry Madras avec épices, pâte d'épices Patak's et sauce tomate épicée aux oignons.
Stockage:
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, utiliser immédiatement.
Avertissement de sécurité :
CE PRODUIT DOIT ÊTRE CUIT.
Usage:
2 à 3 portions
Marque
Patak's
Depuis 1958, Patak's partage ses recettes familiales ancestrales afin que chacun puisse savourer chez soi des plats indiens délicieusement authentiques et faciles à préparer.
Si vous avez apprécié notre kit pour curry Madras du sud de l'Inde, pourquoi ne pas essayer le reste de la gamme ? Korma du Kerala, poulet au beurre façon Old Delhi, tikka masala du Pendjab Idées de recettes : www.pataks.co.uk
Fabricant
AB World Foods Ltd.,
Leigh,
WN7 5RS,
ROYAUME-UNI.
Adresse de retour
AB World Foods Ltd.,
Leigh,
WN7 5RS,
ROYAUME-UNI.
Royaume-Uni : 0800 0195 617
ROI : 0044 800 0195 617
Valeurs typiques
Pour 100 g
Par portion
Énergie
408 kJ/98 kcal
550 kJ/132 kcal
Graisse
5,8 g
7,8 g
dont saturés
<0,5 g
0,6 g
Glucides
7,7 g
10 g
dont les sucres
4 g
5,3 g
Fibre
3,1 g
4,2 g
Protéine
2,1 g
2,8 g
Sel
1,4 g
1,9 g
Valeurs typiques
Pour 100 g
Par portion
Énergie
408 kJ/98 kcal
550 kJ/132 kcal
Graisse
5,8 g
7,8 g
dont saturés
<0,5 g
0,6 g
Glucides
7,7 g
10 g
dont les sucres
4 g
5,3 g
Fibre
3,1 g
4,2 g
Protéine
2,1 g
2,8 g
Sel
1,4 g
1,9 g
Ingrédients
Eau, épices moulues (7 %) (coriandre (2 %), paprika, épices, cumin, curcuma, poivre noir), concentré de tomates (6 %), huile de colza, concentré de tomates concassées (3 %), oignon déshydraté (3 %), purée d'ail, purée de gingembre, amidon de maïs modifié, vinaigre d'alcool, sucre, sel, tamarin, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de moutarde , farine de maïs, piment rouge séché et concassé, correcteurs d'acidité (acide citrique, acide lactique), graines de moutarde noire, feuilles de coriandre séchées
Informations sur les allergènes
Peut contenir du lait, contient de la moutarde, peut contenir des noix, peut contenir des arachides
Informations sur les allergies
Peut également contenir des arachides, des noix et du lait.
Informations diététiques
Convient aux végétaliens
