Description
xLa saveur est une frontière. Pecorino Sardo Natoora - La famille Cossu crée des fromages artisanaux traditionnels depuis quatre générations. - Le Pecorino Sardo est l'un des plus anciens fromages de Sardaigne, fabriqué à partir du lait d'un seul troupeau de brebis locales. - Fidèle à la tradition, il est fumé dans des cabanes, sa croûte est traitée à l'huile d'olive, puis il est affiné pendant au moins trois mois en caves. - Riche en saveurs, avec une légère note épicée, un soupçon de fumé et une touche fruitée. Sa texture est compacte et friable. Suggestions d'utilisation : - Râpez-le finement et incorporez-le à vos plats de pâtes, en utilisant l'eau de cuisson pour créer une sauce. - Râpez-le dans vos salades. L'approche novatrice de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation. - Nous révolutionnons le système alimentaire. - Nous travaillons directement avec des producteurs qui privilégient la saveur, la biodiversité et le patrimoine au rendement. - Nous leur apportons le soutien nécessaire pour construire un avenir meilleur pour l'alimentation, ancré dans une agriculture durable à petite échelle qui préserve notre planète.
Informations sur le produit
La saveur est une frontière
Natoora Pecorino Sardo
La famille Cossu fabrique des fromages artisanaux traditionnels depuis quatre générations.
Le Pecorino Sardo est l'un des plus anciens fromages de Sardaigne, fabriqué à partir du lait d'un seul troupeau de brebis locales.
- Conformément à la tradition, il est fumé dans des cabanes, sa croûte est enduite d'huile d'olive, puis il est affiné pendant au moins trois mois dans des caves.
- Riche en saveurs, légèrement épicée, avec une pointe de fumée et une note fruitée. Sa texture est compacte et friable.
Pour aller plus loin
- Râpez finement et incorporez-le aux pâtes, en utilisant l'eau de cuisson des pâtes pour créer une sauce d'enrobage.
- Râper dans les salades.
L'approche radicale de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation.
- Nous révolutionnons le système alimentaire.
- Nous travaillons directement avec des producteurs qui privilégient la saveur, la biodiversité et le patrimoine au détriment du rendement.
- Nous leur apportons le soutien dont ils ont besoin pour bâtir un avenir meilleur pour l'alimentation, ancré dans une agriculture durable à petite échelle qui contribue à la préservation de notre planète.
Natoora Pecorino Sardo
La famille Cossu fabrique des fromages artisanaux traditionnels depuis quatre générations.
Le Pecorino Sardo est l'un des plus anciens fromages de Sardaigne, fabriqué à partir du lait d'un seul troupeau de brebis locales.
- Conformément à la tradition, il est fumé dans des cabanes, sa croûte est enduite d'huile d'olive, puis il est affiné pendant au moins trois mois dans des caves.
- Riche en saveurs, légèrement épicée, avec une pointe de fumée et une note fruitée. Sa texture est compacte et friable.
Pour aller plus loin
- Râpez finement et incorporez-le aux pâtes, en utilisant l'eau de cuisson des pâtes pour créer une sauce d'enrobage.
- Râper dans les salades.
L'approche radicale de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation.
- Nous révolutionnons le système alimentaire.
- Nous travaillons directement avec des producteurs qui privilégient la saveur, la biodiversité et le patrimoine au détriment du rendement.
- Nous leur apportons le soutien dont ils ont besoin pour bâtir un avenir meilleur pour l'alimentation, ancré dans une agriculture durable à petite échelle qui contribue à la préservation de notre planète.
Pays d'origine
Italie
VIE 5D
Durée de vie du produit garantie 5 jours, hors jour de livraison.
Stockage
| Garder réfrigéré à une température inférieure à +5 °C. |
Préparation et utilisation
Une fois ouvert, à consommer dans les 2 jours.
Type d'emballage
Papier ciré, film plastique
Autres informations
L'écorce n'est pas comestible.
Marque
Natoora
Fabricant
Natoora Ltd.,
Route de St. James,
Londres,
SE16 4RA.
Route de St. James,
Londres,
SE16 4RA.
Pays d'emballage
Royaume-Uni
Adresse de retour
Natoora Ltd.,
Route de St. James,
Londres,
SE16 4RA.
Route de St. James,
Londres,
SE16 4RA.
| Pour 100 g / Par 100 ml : | |
| Énergie Kj | 1754.0 |
| Énergie kcal | 423.0 |
| Gras g | 34,9 |
| (dont saturés) g | 20.8 |
| Glucides g | 0,0 |
| (dont sucres) g | 0,0 |
| Fibre g | |
| Protéines g | 27.2 |
| Sel g | 1.2 |
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, sel, présure animale, ferments naturels
Informations sur les allergènes
Contient du lactose , contient du lait
