Description
xLE GOÛT EST UNE FRONTIÈRE - Manchego Curado. Pour apprécier pleinement son goût et sa texture, laissez-le revenir à température ambiante avant de le déguster. - Fromage de brebis à pâte mi-dure d'Albacete, dans le sud-est de l'Espagne. - Les brebis Manchega de race pure produisent ici seulement 1,5 litre de lait par jour, mais sa teneur extrêmement élevée en matières grasses et en protéines essentielles confère au Manchego une texture particulièrement douce et crémeuse. - Chaque meule est badigeonnée d'huile d'olive (également produite sur le domaine) et affinée selon une méthode régionale. L'approche novatrice de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation. - Nous révolutionnons le système alimentaire. - Nous travaillons directement avec des producteurs qui privilégient le goût, la biodiversité et le patrimoine au rendement. - Nous leur apportons le soutien nécessaire pour construire un avenir meilleur pour l'alimentation, ancré dans une agriculture durable à petite échelle, respectueuse de notre planète.
Informations sur le produitLA SAVEUR EST UNE FRONTIÈRE
Manchego Curado
Veillez à laisser le plat revenir à température ambiante avant de le déguster afin d'en apprécier au mieux la saveur et la texture.
- Un fromage de brebis à pâte semi-dure originaire d'Albacete, dans le sud-est de l'Espagne.
- Ici, les brebis Manchega de race pure ne produisent que 1,5 litre de lait par jour, mais leur teneur extrêmement élevée en matières grasses et en protéines essentielles donne un manchego particulièrement doux et crémeux.
Chaque meule est badigeonnée d'huile d'olive (également produite sur le domaine) et séchée selon une méthode régionale.
L'approche radicale de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation.
- Nous révolutionnons le système alimentaire.
- Nous travaillons directement avec des producteurs qui privilégient la saveur, la biodiversité et le patrimoine au détriment du rendement.
- Nous leur apportons le soutien dont ils ont besoin pour bâtir un avenir meilleur pour l'alimentation, ancré dans une agriculture durable à petite échelle qui contribue à la préservation de notre planète.
Pays d'origine
| Espagne |
LIFE 4D
Durée de vie du produit garantie pendant 4 jours, hors jour de livraison.
Stockage
| Garder réfrigéré à une température inférieure à +4 °C. |
Préparation et utilisation
Une fois ouvert, à consommer dans les 2 jours. Ne convient pas à la congélation.
Type d'emballage
| Papier ciré, film plastique |
Marque
| Natoora |
Fabricant
| Natoora
Ltd. Route de St. James Londres SE16 4RA |
Pays d'emballage
ROYAUME-UNI
Adresse de retour
| Natoora
Ltd. Route de St. James Londres SE16 4RA |
Valeurs typiques pour 100 g
| Énergie kJ | 1863 |
| Énergie kcal | 450 |
| Matières grasses (g) | 38.0 |
| dont saturés (g) | 28.0 |
| Glucides (g) | <0,5 |
| dont sucres (g) | <0,5 |
| Fibres (g) | |
| Protéines (g) | 25.0 |
| Sel (g) | 1.6 |
Ingrédients
Lait de brebis non pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure animale.
Lait de brebis non pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure animale.
Informations sur les allergènes
Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients : Contient : Lait
Informations diététiques
Ne convient pas aux végétariens.
