£20.06
Laissez-vous tenter par les saveurs riches et complexes du Pecorino Toscano AOP Stravecchio de Natoora, un fromage italien traditionnel affiné à la perfection. Ce fromage artisanal offre un équilibre exquis entre intensité et subtile salinité, ce qui en fait un ingrédient idéal pour agrémenter un plateau de fromages ou sublimer vos créations culinaires.
- Profil aromatique intense : Un mélange unique de notes savoureuses et crémeuses.
- Croûte frottée à la cendre selon la méthode traditionnelle : séchée selon des méthodes traditionnelles pour une meilleure conservation et une saveur optimale.
- Fabriqué avec du lait toscan : Élaboré exclusivement à partir du meilleur lait de Toscane, en Italie.
- Texture friable : Une texture agréablement compacte et friable.
- Se marie parfaitement avec du miel ou du chutney : sublimez votre dégustation de fromage grâce à ces suggestions d’accords.
Description
xLE GOÛT EST UNE FRONTIÈRE. Pecorino Toscano AOP affiné à la main de Natoora – Ce fromage de brebis est affiné pendant au moins 120 jours – Un arôme distinctif de foin et de fruits secs – Une fine croûte jaune et une couleur jaune pâle. Suggestions d'utilisation : – Râpez-le finement sur une salade de roquette et de poires, et terminez par un filet de vinaigre balsamique. – Faites-le fondre dans une farce à raviolis mélangée à de la ricotta et du poivre noir. L'approche radicale de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation. – Nous ne travaillons pas avec l'agriculture industrielle ni les grands grossistes. – Nous collaborons étroitement avec des producteurs qui préservent des saveurs essentielles grâce à une agriculture à petite échelle responsable. – Nous soutenons ces producteurs pour construire un avenir meilleur pour l'alimentation, ancré dans une agriculture durable à petite échelle qui contribue à la préservation de notre planète.
LA SAVEUR EST UNE FRONTIÈRE Pecorino Toscano AOP Natoora coupé à la main et affiné Ce fromage de brebis est affiné pendant au moins 120 jours. Un arôme distinctif de foin et de fruits secs Une fine écorce jaune, et de couleur jaune pâle Pour aller plus loin - Râpez finement sur la salade de roquette et de poires, et terminez par un filet de vinaigre balsamique. - Faire fondre dans une farce à raviolis mélangée à de la ricotta et du poivre noir. L'approche radicale de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation. Nous ne travaillons pas avec l'agriculture industrielle ni avec les grands grossistes. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs qui préservent des saveurs essentielles grâce à une agriculture à petite échelle respectueuse de l'environnement. Nous soutenons ces producteurs pour bâtir un avenir alimentaire meilleur, fondé sur une agriculture durable à petite échelle qui contribue à la préservation de notre planète. Durée de vie du produit garantie 5 jours, hors jour de livraison. À conserver au réfrigérateur à une température inférieure à +5 °C. Natoora Ltd., Route de St. James, Londres, SE16 4RA Informations sur le produit
Pays d'origine
Italie
5 JOURS
Stockage
Préparation et utilisation
Une fois ouvert, à consommer dans les 2 jours.
Instructions
Sortez-les du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir. Ils se marient parfaitement avec du miel ou des chutneys.
Type d'emballage
Papier ciré, film plastique
Marque
Natoora
Fabricant
Natoora Ltd.,
Chemin de Saint-Jacques,
Londres,
SE16 4RA
Pays d'emballage
ROYAUME-UNI
Adresse de retour
Valeurs typiques
pour 100 g
Énergie (kcal)
382
Énergie (kJ)
1585
Graisse
31
dont saturés
18
Glucides
0,3
Sucre
0,3
Protéine
24
Sel
2
Ingrédients
Conseils en cas d'allergie : pour les allergènes, voir les ingrédients mis en évidence.
Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, enzyme, conservateurs : E235, E202
Informations sur les allergènes
Les allergènes sont indiqués dans la liste des ingrédients.
Contient du lactose , contient du lait
