£11.10
Préparez d'authentiques churros espagnols à la maison avec le kit Mon Dessert ! Ce kit facile à utiliser contient tout le nécessaire pour réaliser une délicieuse gourmandise végétale, idéale à partager. Savourez son enrobage croustillant à la cannelle et au sucre et sa riche sauce au chocolat.
- Facile à utiliser : des instructions simples pour créer de délicieux churros dans votre propre cuisine.
- Végétalien : Recette 100 % végétale, sauf si vous utilisez du lait de vache.
- Sans huile de palme : Ingrédients issus de sources éthiques, sans huile de palme.
- Certification B Corp : Soutenir une entreprise responsable et durable.
- Achetez un produit conçu par des femmes : ce produit soutient une entreprise engagée en faveur des femmes dans le monde des affaires.
Description
xSans huile de palme, certifié B Corp, « Fabriqué par des femmes » : les churros remonteraient probablement au XVIe siècle en Espagne. Selon une légende, des bergers espagnols, voyageant en haute montagne avec leurs moutons, auraient inventé les churros comme en-cas facile à préparer à la poêle sur un feu de camp. Ils auraient baptisé leur nouvelle pâtisserie « churros » car sa forme leur rappelait celle des cornes d'une race de mouton appelée Navajo Churro. Heureusement, nul besoin de se rendre en Espagne pour savourer ces délices : le kit Mon Dessert permet de les recréer très facilement à la maison. Une pâte croustillante enrobée de cannelle et de sucre, nappée d'une délicieuse sauce au chocolat… comment y résister ? Ce dessert est 100 % végétal, sauf si vous utilisez du lait.
Convient aux végétariens Informations sur le produit
Sans huile de palme, certifiée B Corp, issue d'une initiative éthique née de la volonté de femmes – les churros remonteraient probablement au XVIe siècle en Espagne. Selon une légende, des bergers espagnols, voyageant en haute montagne avec leurs troupeaux, auraient inventé les churros comme en-cas facile à préparer à la poêle sur un feu de camp. Ils auraient baptisé leur nouvelle pâtisserie « churros » car sa forme leur rappelait celle des cornes d'une race de mouton appelée Navajo Churro.
Heureusement, nul besoin de se rendre en Espagne pour savourer ces délices : le kit Mon Dessert permet de les reproduire très facilement à la maison. Une pâte croustillante enrobée de cannelle et de sucre, nappée d’une délicieuse sauce au chocolat… comment y résister ?
Ce dessert est 100% végétal, sauf si vous utilisez du lait de vache.
Pays d'origine
Angleterre
Stockage
endroit frais, sec et sombre
Préparation et utilisation
Ingrédients supplémentaires requis :
-Huile de friture
-150 ml de lait
1) Préparation de l'enrobage : Ouvrez le sachet de sucre et de cannelle et étalez-le sur une assiette. Vous obtiendrez ainsi un enrobage irrésistible.
2) Préparation de la pâte : Versez le mélange à churros dans un bol. Ajoutez 85 ml de lait (de votre choix). Ajustez la consistance avec une cuillère à café supplémentaire si la pâte est trop épaisse. La pâte doit être lisse, facile à pocher et conserver sa forme sans être trop liquide. Transférez ensuite la pâte dans une poche à douille et coupez l’extrémité pour créer une ouverture de 1 cm.
3) Chauffer l'huile : Prenez une poêle peu profonde et remplissez-la aux trois quarts d'huile. Faites-la chauffer. L'huile est prête lorsque le manche d'une cuillère en bois y crée des bulles. Déposez les churros à l'aide d'une poche à douille, en les coupant à 10 cm de longueur. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (environ 1,5 minute de chaque côté). Faites frire 3 ou 4 churros à la fois pour éviter qu'ils ne collent.
4) Enrobage : Après la friture, laissez les churros s’égoutter quelques instants sur du papier absorbant. Tant qu’ils sont encore chauds, roulez-les dans le mélange sucre-cannelle pour bien les enrober.
5) Préparation de la sauce : Versez le contenu du sachet de pépites de chocolat dans 60 ml de lait chaud dans une casserole jusqu’à obtenir une sauce onctueuse et veloutée. Vos délicieux churros sont maintenant prêts à être dégustés. Trempez-les dans la sauce et savourez-les sans modération.
Astuce : Pour une sauce au chocolat encore plus gourmande, remplacez le lait par de la crème liquide. Commandez l’une de nos douilles en forme d’étoile pour créer ces stries caractéristiques (instructions à l’intérieur). Vous pouvez aussi dresser les churros sur du papier sulfurisé et les faire cuire dans une friteuse à air chaud légèrement huilée.
Type d'emballage
Boîte
Informations sur le recyclage
Entièrement recyclable
Autres informations
Entreprise certifiée B Corp, sans huile de palme, achetez des produits fabriqués par des femmes
Marque
Mon Dessert
Fabricant
Fabriqué au Royaume-Uni pour Mon Dessert, Londres, SW2 3ST
Pays d'emballage
Angleterre
Adresse de retour
Mon Dessert, 1 Oldmixon Crescent, Weston-super-Mare BS24 9AX
Valeurs typiques
pour 100 g
Énergie kJ
1652
Énergie kcal
394
Matières grasses (g)
8.4
dont saturés (g)
5
Glucides (g)
75,4
dont sucres (g)
33,9
Fibres (g)
2.5
Protéines (g)
5.5
Sel (g)
1,29
Valeurs typiques
pour 100 g
Énergie kJ
1652
Énergie kcal
394
Matières grasses (g)
8.4
dont saturés (g)
5
Glucides (g)
75,4
dont sucres (g)
33,9
Fibres (g)
2.5
Protéines (g)
5.5
Sel (g)
1,29
Ingrédients
Préparation pour churros (farine de blé, sucre, fécule de pomme de terre, fécule de tapioca, carbonate de calcium, acide citrique, gomme de guar, enveloppe de phyllium, amidon de maïs, agents levants, protéines de pois, dextrose, sel, farine de pois chiche, arôme), chocolat noir végétalien (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille)
Informations sur les allergènes
Blé, soja
*Bien que ce kit ne contienne pas ces allergènes, il peut contenir des traces de noix, d'arachides, de sésame ou de lait provenant de procédés de fabrication indépendants de notre volonté.
Informations diététiques
Végétarien
