Le Économe pivotant Microplane dispose d'un double lame qui permet d'éplucher sans effort dans les deux sens. Sa poignée ergonomique avec grip doux procure un confort même lorsque les mains sont mouillées. Idéal pour éplucher les carottes, les pommes de terre, les pommes et plus encore, il comprend également un retire-oeil de pomme de terre intégré pour plus de commodité.
Confortable à tenir avec une poignée ergonomique douce, même lorsque vos mains sont mouillées, cet économe pivotant rend l'épluchage des légumes facile et rapide grâce à sa double lame, vous permettant d'éplucher dans les deux sens. L'économe crée de fines lamelles de fruits et légumes pour les salades et les décorations. Il épouse expertement les fruits tendres et durs, ainsi que les légumes tels que les carottes, les navets, les courgettes, les pommes de terre, les panais, les mangues, les pommes, la courge butternut et plus encore. Contrairement aux économe traditionnels, l'économe professionnel est légèrement plus lourd. Livré avec un retire-oeil de pomme de terre intégré.
