£36.40
Découvrez le Mesa Carignano del Sulcis DOC, un vin rouge sarde d'une grande finesse et d'une belle complexité. Ce vin primé, élaboré à partir du cépage Carignan, offre une expérience gustative exquise, idéale pour les palais les plus exigeants. Il s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, ce qui en fait un accompagnement polyvalent pour tous vos repas.
- Des tanins veloutés et des notes parfumées : découvrez un mélange harmonieux de baies rouges croquantes, de poivre noir et de résine de pin.
- Palais raffiné : Appréciez les saveurs douces et enveloppantes de prune noire mûre, de cerise Morello, d'anis étoilé et de menthe fraîchement concassée.
- 92 points - Choix de la rédaction : Récompensé pour sa qualité et son goût exceptionnels.
- Accord parfait : Idéal avec les viandes rouges, le thon grillé et le gibier à plumes.
- 14 % vol. : À consommer avec modération.
Description
xLe cépage Carignan donne un rouge extraordinaire et élégant, aux tanins veloutés et aux arômes de fruits rouges croquants et de poivre noir, avec de subtiles notes de résine de pin. 92 points - Choix de la rédaction. Élaboré sur les rivages balayés par les vents de la Sardaigne, ce vin s'ouvre sur des senteurs envoûtantes de maquis méditerranéen, de fleurs bleues, de pinède et de baies sauvages. En bouche, il offre une texture onctueuse et enveloppante, où des tanins soyeux accompagnent des saveurs de prune noire mûre, de griotte, d'anis étoilé et de menthe fraîche. À boire jusqu'en 2024. - Kerin O'Keefe
Informations sur le produit
Le cépage Carignan produit un vin rouge extraordinaire et élégant, aux tanins veloutés et aux notes parfumées de fruits rouges croquants et de poivre noir, avec des touches de résine de pin.
92 points - Choix de la rédaction
Élaboré sur les rivages balayés par les vents de la Sardaigne, ce vin s'ouvre sur des arômes envoûtants de maquis méditerranéen, de fleurs bleues, de pinède et de baies sauvages. En bouche, sa texture onctueuse et enveloppante révèle des tanins soyeux qui s'harmonisent avec la prune noire mûre, la griotte, l'anis étoilé et la menthe fraîche. À déguster jusqu'en 2024. – KERIN OKEEFE
Vin d'Italie
Pays d'origine
Italie
Préparation et utilisation
Il accompagne à merveille les viandes rouges, le thon grillé et le gibier à plumes. À déguster à 16 °C.
Suggestions de présentation
Il accompagne à merveille les viandes rouges, le thon grillé et le gibier à plumes. À déguster à 16 °C.
Type d'emballage
Bouteille
Type de fermeture
Liège synthétique : Autres
Marque
Mesa
Fabricant
Mesa Srl,
Sœur Anna Arresi (SU),
Italie.
Adresse de retour
Mesa Srl,
Sœur Anna Arresi (SU),
Italie.
Informations sur les allergènes
Contient du dioxyde de soufre/des sulfites
Informations sur les allergies
Contient des sulfites
ABV (%)
14
Cépage
Carignan
Notes de dégustation
Ce vin dégage noblesse et richesse malgré sa jeunesse énergique et fougueuse, riche en iode et charnue. Des tanins mordants mais non agressifs, associés à une saveur sous-jacente, dynamisent les notes fruitées et balsamiques.
Histoire
Mesa a ainsi été fondée comme une déclaration d'amour à la Sardaigne, une union de beauté et de générosité, une célébration de la richesse culturelle de l'île, exprimée à travers l'un de ses plus précieux trésors : le vin. Elle incarne le rêve de son fondateur, Gavino Sanna, publicitaire italien de renom et maintes fois primé : créer une œuvre aussi extraordinaire, unique et audacieuse que son île, et ainsi promouvoir sa terre natale.
Informations régionales
Mesa se situe dans la région de Sant'Anna Arresi, sur les pentes d'une colline balayée par les vents et entourée par la mer Méditerranée. Elle surplombe la plaine des médaus (petits villages typiques du Sulcis) et l'anse du promontoire de Porto Pino. Le vignoble de Mesa s'étend sur plus de 78 hectares, dont 66 appartiennent au domaine.
Vintage actuel
2018
Détails de la vinification
Les raisins sont égrappés et légèrement foulés, puis mis en cuve pour la fermentation. Ils macèrent avec le moût pendant 9 à 12 jours à 26 °C. Après soutirage, le vin est élevé en cuve inox pendant au moins 6 mois. L'élevage se poursuit en bouteille pendant au moins 2 mois.
Producteur
Cantina Mesa
Agent
Cantina Mesa Srl
Veuillez consommer de l'alcool avec modération.
Connaissez vos limites
Les médecins-chefs du Royaume-Uni recommandent aux adultes de ne pas consommer régulièrement plus de 14 unités d'alcool par semaine.
