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Libérez le chef qui sommeille en vous grâce au livre de recettes « Pasta Masterclass » de Mateo Zielonka ! Ce guide complet vous emmène dans un voyage culinaire savoureux et vous apprend à confectionner de délicieuses pâtes maison. Idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent perfectionner leurs talents.- Plus de 30 formes de pâtes : Maîtrisez les techniques de pâtes roulées, farcies et extrudées.
- Plus de 40 recettes de garnitures et de sauces : découvrez des combinaisons de saveurs infinies.
- Photos et vidéos étape par étape : Apprenez chaque technique facilement grâce aux codes QR.
- Recettes pour pâtes colorées : Créez des pâtes visuellement captivantes.
- Conseils d'expert : Apprenez de la star d'Instagram Mateo Zielonka.
Description
xUn ouvrage de référence sur les pâtes, signé Mateo Zielonka, chef star d'Instagram, qui présente des pâtes, des formes, des farces et des sauces spectaculaires. Avec plus de 30 formes de pâtes roulées, farcies et extrudées, et plus de 40 recettes de farces et de sauces, c'est le livre de cuisine incontournable pour tous les passionnés de pâtes.
Le roi des pâtes est de retour, et cette fois-ci, il voit les choses en grand ! Dans son ouvrage « Pasta Masterclass », Mateo Zielonka, star d'Instagram, vous dévoile tous les secrets pour réaliser ses créations aussi belles que délicieuses. Grâce à des tutoriels détaillés vous guidant pas à pas pour chaque forme de pâte, incluant les recettes de ses fameuses pâtes colorées, des photos étape par étape et des QR codes donnant accès à des vidéos explicatives, il vous propose ensuite plus de 40 recettes savoureuses pour garnir ou napper vos créations.
Illustré de superbes photographies et vidéos, laissez-vous guider par un maître et appréciez le processus méditatif de la fabrication de belles pâtes.
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