

Réalisez de délicieux pains et petits pains maison à la texture riche grâce à la farine à pain aux graines et au malt M&S, un mélange de qualité supérieure idéal pour la boulangerie artisanale. Cette farine polyvalente est riche en protéines et en fibres, contribuant ainsi au maintien de la masse musculaire et au bien-être général. C'est un excellent choix pour les boulangers soucieux de leur santé qui recherchent un ingrédient savoureux et nutritif pour leurs préparations.
Une farine à pain maltée enrichie de graines, de quinoa et de flocons d'avoine complets pour une texture savoureuse et agréable dans les pains et petits pains maison. Elle contient également des protéines et des fibres, contribuant ainsi au maintien de la masse musculaire.
Informations sur le produit
Source de protéines, contribuant au maintien de la masse musculaire. Stockage
Recettes
Délicieux servi avec du beurre salé.
500g Graines et Malté
farine à pain
Sachet de 7 g de levure sèche
1 cuillère à café de sel marin
10 g de beurre ou d'huile d'olive
270 ml d'eau tiède
Four 220 °C / Chaleur tournante 200 °C / Thermostat 7
1. Placez les ingrédients secs, le beurre ou l'huile dans un grand bol.
2. Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle.
3. Déposez la pâte sur une surface et pétrissez-la pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
4. Recouvrir d'un film alimentaire huilé et laisser reposer pendant 1 heure.
5. Rabattre la pâte pendant 1 minute.
6. Placez la pâte façonnée dans un moule à pain de 900 g/2 lb préalablement graissé. Recouvrez d'un film alimentaire huilé.
7. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte double de volume, environ 1 heure.
8. Préchauffer le four à 220°C/chaleur tournante 200°C/thermostat 7.
9. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux lorsqu'on tapote la base.
10. Laisser refroidir sur une grille. Type d'emballage
Informations sur le recyclage
Autres informations
Farine de blé forte avec de l'avoine, des graines de courge et de tournesol, du millet, du quinoa et de la farine d'orge maltée
Stockage:
À consommer de préférence avant la date indiquée sur le dessus de l'emballage.
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver dans un récipient hermétique.
Avertissement de sécurité :
La farine est un ingrédient cru et doit être bien cuite ou cuite au four avant d'être consommée.
Informations Complémentaires:
Marks and Spencer plc
Marque
Des aliments délicieusement sains. À consommer de préférence dans le cadre d'un mode de vie sain et d'une alimentation variée et équilibrée.
Pour plus d'idées de recettes de pâtisserie maison, visitez :
www.marksandspencer.com/homebaking Fabricant
Boîte postale 3339,
Chester,
CH99 9QS,
Royaume-Uni.
M&S (Irlande) Ltd,
Boîte postale 13022,
Ravensdale,
Dublin 2,
Irlande. Pays d'emballage
Adresse de retour
Boîte postale 3339,
Chester,
CH99 9QS,
Royaume-Uni.
M&S (Irlande) Ltd,
Boîte postale 13022,
Ravensdale,
Dublin 2,
Irlande.
marksandspencer.com
Valeurs typiques
pour 100 g
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
1675
8400
Énergie kcal
397
2000
Graisse
6,7 g
70 g
dont saturés
0,9 g
20 g
Glucides
67,5 g
dont les sucres
2,0 g
90 g
Fibre
4,6 g
Protéine
14,3 g
Sel
0,01 g
6 g
Valeurs typiques
pour 100 g
Apport de référence (adulte)
Énergie kJ
1675
8400
Énergie kcal
397
2000
Graisse
6,7 g
70 g
dont saturés
0,9 g
20 g
Glucides
67,5 g
dont les sucres
2,0 g
90 g
Fibre
4,6 g
Protéine
14,3 g
Sel
0,01 g
6 g
Ingrédients
Informations sur les allergènes