Orge perlé M&S 500 g : Céréale riche en fibres au goût de noisette

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, décollez l'autocollant et utilisez-le pour refermer l'emballage.

Cuisson à la casserole - À température ambiante. Portion : 25 g par portion / 80 g une fois cuit
60 minutes pour 2 portions
1. Rincez l'orge perlé.
2. Mettez 50 g d'orge dans une casserole avec 500 ml d'eau.
3. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 10 minutes.
4. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 50 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre mais encore légèrement ferme sous la dent.
5. Égoutter, rincer et utiliser selon les besoins.
Ne pas réchauffer
Conseil : Faites cuire dans un bouillon de légumes et incorporez des champignons, du thym et un peu de parmesan pour obtenir un délicieux risotto.

Risotto d'orge aux petits pois et au bacon
Pour 4 personnes

Ingrédients
- 1,5 l d'eau
- 300 g d'orge perlé
- 220 g de bacon fumé, coupé en dés
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 oignon moyen, finement haché
- 200 g de champignons de Paris, coupés en quartiers
- 1 litre de bouillon de poulet
- 160 g de petits pois
Poivre noir fraîchement moulu
- Parmesan (pour servir)

Méthode:
1. Porter l'eau à ébullition, ajouter l'orge perlé et laisser bouillir pendant 10 minutes, puis égoutter et rincer abondamment.
2. Pendant ce temps, faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le bacon et faites-le revenir pendant 2 minutes.
3. Ajoutez l'ail, l'oignon et les champignons. Faites revenir pendant 5 minutes en remuant régulièrement, puis ajoutez l'orge perlé et laissez cuire encore 30 secondes.
4. Ajouter le bouillon, baisser le feu et laisser mijoter pendant 35 minutes en remuant de temps en temps.
5. Ajoutez les petits pois, assaisonnez à votre goût, laissez mijoter 10 minutes, puis servez immédiatement avec quelques copeaux de parmesan.

Sac

Emballage - Recyclage

Nom complet du produit :
Orge perlée

Stockage:
À conserver dans un endroit frais et sec.
Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique.

Avertissement de sécurité :
Ce produit doit être cuit avant consommation.

Usage:
4 portions

Informations Complémentaires:
FSC - FSC Mix, Papier, FSCC185129, Cet emballage en papier mélangé est certifié FSC, contribuant ainsi à la croissance durable des forêts, pour tous et pour toujours.

Marks and Spencer plc

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Boîte postale 3339,
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