Cette poêle en fonte est conçue pour une cuisine polyvalente, offrant une répartition uniforme de la chaleur et un intérieur émaillé. Elle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.
Parfait pour les tâches culinaires quotidiennes, des petits-déjeuners aux dîners.
En savoir plusUne poêle en fonte est l'arme secrète d'un cuisinier pour des plats rapides, faciles et savoureux. Une poêle, terme américain pour une poêle à frire, est depuis longtemps un élément essentiel de la cuisine pour la friture à la cuisinière et la cuisson au four, avec une forme polyvalente qui peut être utilisée pour tout, de la saisie de steaks ou de poissons à la cuisson de desserts tels que des gâteaux ou des crumble aux fruits.
Ajoutez la fonte utilisée dans cette poêle pour une rétention et une distribution supérieures de la chaleur, et vous constaterez que tout, des frittatas aux pancakes en passant par les légumes, a vraiment meilleur goût lorsqu'il est cuisiné dans cette poêle en fonte.
Caractéristiques principales : Fonte pour une rétention et une distribution supérieures de la chaleur. Intérieur émaillé hygiénique, durable et facile à nettoyer. Becs verseurs latéraux pour un versement sans égouttures. Va au four et au lave-vaisselle. Poignée ergonomique et poignée d'appoint. Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Disponible dans un choix de couleurs. Garantie à vie.
Intérieur émaillé : Comme l'intérieur de grills similaires, la poêle est recouverte d'une finition émaillée noir satiné qui la protège de l'utilisation à haute température de surface et qui ne s'usera pas. Très durable, hygiénique et facile à nettoyer, cette surface de cuisson aide également à obtenir un bon scellage et une bonne saisie des aliments, ainsi qu'une caramélisation des jus. La surface résiste aux ébréchures et aux taches, et au fil du temps, une patine naturelle se développera, idéale pour la friture.
Avantages de la fonte : La poêle est fabriquée en fonte, un matériau très efficace grâce à sa rétention de chaleur supérieure et à sa répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet d'économiser de l'énergie et d'éviter les points chauds. Vos aliments seront scellés très rapidement avec un délicieux effet caramélisé tout en conservant l'humidité, les nutriments et les saveurs pour des résultats succulents. Un test rapide pour vérifier si la température est prête pour la cuisson : jetez un peu d'eau sur la surface ; si elle reste dans la poêle sans s'évaporer, elle n'est pas encore assez chaude. Attention aux poignées en fonte qui chauffent.
Poignée ergonomique et becs verseurs : La poignée principale ergonomique et la poignée d'appoint facile à saisir offrent une stabilité supplémentaire lors du levage d'une poêle pleine entre la cuisinière, le four et la table. Les becs verseurs des deux côtés permettent de verser jus et sauces sans égouttures, et les bords profonds de cette poêle aident à retenir les éclaboussures d'aliments dans la poêle.
Compatible induction et garantie à vie : Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, au four et sous le grill, la poêle est disponible dans un large choix de couleurs pour compléter parfaitement chaque cuisine et style. Elle est livrée avec une garantie à vie pour une tranquillité d'esprit totale.
Instructions d'entretien : Lisez les instructions appropriées fournies avec votre article. Retirez tout emballage et toutes les étiquettes. Lavez la poêle dans de l'eau chaude savonneuse, puis rincez et séchez soigneusement. Une chaleur moyenne ou faible donnera les meilleurs résultats de cuisson, même pour la friture et la saisie. Laissez le produit chauffer progressivement pour obtenir des aliments savoureux et cuits uniformément. Si vous avez besoin d'utiliser une chaleur plus élevée, baissez le réglage une fois la chaleur désirée atteinte. Des ustensiles en silicone ou en bois/plastique résistant à la chaleur sont recommandés. Pour de meilleurs résultats, utilisez un feu de taille appropriée pour une cuisson uniforme et pour réduire le risque de dommages au produit. Ne faites jamais glisser votre produit sur une surface en verre. Soulevez toujours pour déplacer afin d'éviter les dommages. Lors du grillage, avant d'ajouter des aliments ou de l'huile, prenez quelques gouttes d'eau sur vos doigts et éparpillez-les sur la surface chaude. S'ils grésillent et s'évaporent presque immédiatement, c'est qu'elle est chaude et prête à l'emploi. Va au four et au grill jusqu'à 260°C. Laissez une distance minimale de 6,5 cm lors du grillage. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez des produits chauds. Laissez le produit refroidir avant de le nettoyer. S'il est lavé trop rapidement, un choc thermique peut se produire, entraînant des fissures ou une perte d'émail. Lavage à la main recommandé. Compatible congélateur et lave-vaisselle.
