Pâtes Fusilli Corti Bucati La Molisana - 500g

La Molisana Fusilli Corti Bucati 108.

Les fusilli corti bucati sont des pâtes courtes et ondulées, fabriquées à partir d'un tube creux, ce qui permet une cuisson plus rapide. « Corti » signifie court et « ucati » signifie troué ou creux. Cuisson en 7 minutes : ces pâtes cuisent rapidement en 7 minutes, vous permettant ainsi de servir le dîner en un clin d'œil.

Les pâtes Fusilli Corti Bucati de La Molisana sont polyvalentes : elles peuvent être cuites au four, utilisées dans des salades de pâtes, cuisinées dans une seule poêle ou servies avec des légumes, du poisson ou des sauces plus riches comme la bolognaise ou d’autres sauces à la viande. De plus, leur forme unique leur permet d’absorber les sauces à merveille.

Se marie à merveille avec des calamars et des artichauts, simplement avec du thon ou même gratiné au four.

Fabriquées à partir d'une sélection rigoureuse de blé dur 100 % italien de première qualité et d'eau de source pure, ces pâtes sont riches en minéraux et pauvres en sodium. Avec plus de 14 % de protéines, elles tiennent parfaitement à la cuisson et sont très digestes. Appréciées des chefs, elles cuisent rarement trop !

Cette entreprise familiale sélectionne et moud son propre blé dur et maîtrise l'ensemble de la chaîne de production, du grain à l'assiette. Elle utilise des plaques de bronze perforées pour découper et façonner les pâtes. Ces plaques permettent d'obtenir des pâtes à la texture rugueuse et poreuse. Les pâtes ainsi formées absorbent efficacement la sauce, améliorant la sensation en bouche et la saveur des plats.

Pour des pâtes parfaites : faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée. Comptez 1 litre d’eau pour 100 g de pâtes. Laissez-les cuire 7 minutes pour une cuisson al dente.

Régionalité : Campanie, dans le sud de l'Italie

Casher - U

Italie

Cuisson à l'eau bouillante. Versez les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante, remuez et portez de nouveau à ébullition. Laissez cuire selon le temps indiqué sur l'emballage, égouttez bien et servez immédiatement.

Sac

Nom complet du produit :
Pâtes sèches fabriquées à partir de semoule de blé dur.

Stockage:
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage au dos.
À conserver dans un endroit frais et sec et, une fois ouvert, à conserver dans un récipient hermétique.

Usage:
6 portions

Distributeur:
RH Amar,
Autoroute,
High Wycombe,
HP12 3TF,
ROYAUME-UNI.

5 Fitzwilliam Square,
Dublin 2,
D02 R744,
ROI.

Informations Complémentaires:
FSC - FSC C119810, www.fsc.org

La Molisana

Forte d'un héritage remontant à 1912, La Molisana vous offre l'essence même de la tradition italienne, alliant passion, qualité et authenticité à chaque bouchée. Bien plus que de simples pâtes, La Molisana est l'histoire d'une famille qui, depuis quatre générations, sélectionne et moud avec soin le meilleur blé dur et maîtrise l'intégralité du processus de production, du grain à l'assiette.
La Molisana est située à Campobasso, dans la pittoresque région du Molise.
La Molisana produit des pâtes de qualité supérieure à partir de l'eau qui jaillit directement de la montagne Mateses, de l'air frais et pur de la montagne et d'un excellent mélange de blé de haute qualité, rien d'autre et sans compromis.
Leur attachement à préserver la tradition tout en embrassant l'innovation transparaît dans tous les aspects du fonctionnement de La Molisana. Des pâtes classiques comme les spaghettis et les pennes aux variétés plus élaborées, La Molisana propose un format adapté à chaque plat et à chaque occasion.

RH Amar,
Autoroute,
High Wycombe,
HP12 3TF,
ROYAUME-UNI.

5 Fitzwilliam Square,
Dublin 2,
D02 R744,
ROI.