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Maîtrisez chez vous les saveurs authentiques des plats à emporter chinois grâce au livre de cuisine de Kwoklyn Wan, qui propose 200 recettes exceptionnelles : 150 classiques et 50 créations inédites ! Ce recueil complet est idéal pour les cuisiniers amateurs de tous niveaux et vous offre un délicieux voyage au cœur de la gastronomie chinoise.- 200 recettes : un mélange de classiques appréciés et de nouveaux plats passionnants.
- Conseils d'experts : Élaborés par le chef renommé Kwoklyn Wan.
- Menu varié : De la salade de canard croustillant aux rouleaux de printemps, il y en a pour tous les goûts.
- Instructions faciles à suivre : même les débutants peuvent réaliser des plats dignes d’un restaurant.
- Collection complète : Votre boutique unique pour satisfaire toutes vos envies de plats chinois à emporter.
Description
xTous vos classiques de la cuisine chinoise à emporter réunis en un seul livre. 150 recettes incontournables et 50 inédites. La collection ultime de 200 des meilleures recettes de Kwoklyn Wan, fruit d'une vie entière passée à cuisiner dans les restaurants chinois.
Dans son ouvrage « The Complete Chinese Takeout Cookbook », Kwoklyn propose 200 de ses recettes les plus populaires, allant de la salade de canard croustillant aux travers de porc laqués, en passant par la soupe wonton aux légumes et les rouleaux de printemps, sans oublier le riz frit spécial, les nems et la soupe aigre-douce. Vous y trouverez également 50 recettes inédites et délicieuses.
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