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Maîtrisez l'authentique cuisine asiatique avec le livre de recettes « School of Wok » de Jeremy Pang, un recueil de recettes simples et rapides d'un chef britannique renommé. Découvrez des plats savoureux et délicieux, parfaits pour la cuisine de tous les jours.- Recettes rapides et faciles : parfaites pour les soirs de semaine chargés.
- Saveurs asiatiques authentiques : inspirées par des générations de savoir-faire culinaire.
- Chef primé : Recettes du fondateur de la célèbre école de wok.
- Instructions étape par étape : faciles à suivre pour tous les niveaux de compétence.
- Plats polyvalents : Adaptés à différents besoins et préférences alimentaires.
Description
xCuisine asiatique rapide et facile par Jeremy Pang, fondateur de School of Wok et chef de Ready Steady Cook. Préparez de délicieux plats asiatiques en quelques minutes.
L'auteur et chef cuisinier Jeremy Pang est issu d'une famille de chefs chinois depuis trois générations. Il attribue sa passion pour la cuisine à son père, qui tenait à lui faire découvrir des saveurs et des mets passionnants dès son plus jeune âge. Au fil des ans, son expertise dans le secteur de la cuisine chinoise lui a valu une reconnaissance croissante, notamment les prix de Jeune Talent Montant et de Meilleure École de Cuisine Spécialisée aux British Cookery School Awards 2015. Depuis, ses recettes et son travail ont été publiés dans de nombreux magazines et journaux, dont The Guardian, The Independent, The Sunday Times, Delicious et BBC Good Food.
Jeremy a fait de nombreuses apparitions à la télévision, notamment dans les émissions « Sunday Brunch » sur Channel 4, « Ainsley's Food We Love » sur ITV, « Nadiya's Family Favourites » et « Ready Steady Cook ». Il a également animé sa propre émission à succès sur ITV, « Jeremy Pang's Asian Kitchen », et est un chroniqueur régulier de l'émission « The Kitchen Cabinet » sur BBC Radio 4.
L'approche décontractée, directe et rafraîchissante de Jeremy l'a aidé à créer à Londres une école de cuisine spécialisée et primée, appelée School of Wok.
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