£4.44
Rehaussez vos plats avec la pâte de curry Madras de Jamie Oliver, un mélange savoureux de piments verts, d'ail et de gingembre, idéal pour créer des currys authentiques et riches en saveurs. Cette pâte polyvalente vous garantit un résultat délicieux, que vous prépariez un plat de viande, de poisson ou de légumes.
- Saveur authentique : la recette signature de Jamie Oliver pour un curry Madras riche et épicé.
- Utilisation polyvalente : convient aux marinades, aux currys, aux légumes rôtis et même aux croque-monsieur.
- Convient aux végétaliens et aux végétariens : Savourez de délicieux repas à base de plantes.
- Facile d'utilisation : il suffit de l'ajouter à vos recettes préférées pour une saveur instantanée.
- Niveau de piquant (3) : Parfait pour ceux qui aiment les sensations fortes !
Description
xLa version de Jamie de la pâte de curry Madras : épicée, riche et savoureuse, avec des piments verts, de l'ail et du gingembre. « Rien de tel qu'un bon curry pour se régaler, et utiliser une pâte délicieusement épicée pour démarrer la cuisson est un moyen simple d'obtenir des saveurs exceptionnelles. Que vous optiez pour de la viande, du poisson ou des légumes, ce petit pot de bonheur vous ravira à coup sûr – idéal pour un repas maison improvisé le vendredi soir. À vos fourneaux ! » Les possibilités sont infinies avec votre pâte de curry ! N'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité. Essayez ces idées…
Convient aux végétariens Informations sur le produit
La version de Jamie du curry madras : épicée, riche et savoureuse, avec des piments verts, de l'ail et du gingembre.
Rien de tel qu'un bon curry pour se régaler, et utiliser une pâte délicieusement épicée pour démarrer la cuisson est un moyen simple d'obtenir des saveurs exceptionnelles. Que vous optiez pour de la viande, du poisson ou des légumes, ce petit pot de bonheur vous ravira à coup sûr – idéal pour un repas maison le vendredi soir. À vos fourneaux !
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec votre pâte de curry ! N'hésitez pas à vous amuser un peu. Essayez ces idées… Niveau de piquant : 3/5, piquant et intense, convient aux végétaliens
Préparation et utilisation
Comment utiliser
Pour un curry des plus savoureux, comptez environ un quart de pot de pâte par personne. Pourquoi ne pas essayer de faire mariner votre viande, votre poisson ou la pâte avant la cuisson pour encore plus de saveur ?
Pour un curry de viande ou de légumes, faites chauffer un filet d'huile, puis ajoutez la pâte et la viande coupée en dés ou les légumes racines grossièrement hachés, et faites revenir pendant environ 5 minutes avant d'ajouter les tomates, la passata ou le lait de coco avec un peu de bouillon pour préparer votre sauce. Incorporez les légumineuses.
Si vous utilisez des oignons, laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et cuits à cœur, en incorporant les légumes à feuilles ou délicats en fin de cuisson. Assurez-vous que le plat soit bien chaud avant de servir.
Pour un curry de poisson, de crevettes ou de tofu, versez un filet d'huile dans une poêle chaude, ajoutez la pâte et faites-la revenir 20 secondes. Incorporez de la purée de tomates ou du lait de coco avec un peu de bouillon pour préparer votre sauce. Lorsque la sauce frémit et est bien parfumée, ajoutez des morceaux de poisson ou de tofu, ou des crevettes, ainsi que des légumes à feuilles ou des légumes délicats, et laissez mijoter jusqu'à ce que le tout soit tendre et cuit à cœur. Assurez-vous que le plat soit bien chaud avant de servir.
Pour ajouter une touche de légumes, incorporez une poignée de petits pois ou d'épinards surgelés à votre sauce pendant les dernières minutes de cuisson.
Recettes
Pour le barbecue, faites mariner des filets de poisson, des escalopes de poulet ou des côtelettes d'agneau : la marinade absorbera à merveille les saveurs riches de la pâte. Frottez-en sur la viande ou le poisson cru, laissez mariner 30 minutes au réfrigérateur (ou toute une nuit pour un maximum de saveur), puis faites griller.
Badigeonnez les quartiers de chou-fleur avant de les rôtir.
Badigeonnez simplement le chou-fleur d'un peu de pâte pour l'enrober, faites-le rôtir pendant environ une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis servez-le au centre de la table avec du daal, du riz, une salade de feuilles croquantes et beaucoup de raïta.
Rehaussez le goût des pommes de terre rôties
Après avoir blanchi les pommes de terre, enrobez-les légèrement de pâte avant de les rôtir pour une saveur incomparable.
Rehaussez le goût de votre croque-monsieur.
Essayez, vous ne le regretterez pas ! Il suffit d'étaler un peu de pâte à l'intérieur de votre pain avant de le garnir et de le faire griller pour un goût exceptionnel.
Type d'emballage
Pot
Informations sur le recyclage
Bocal - Recyclable ; Couvercle - Recyclable
Autres informations
Nom complet du produit :
Pâte de tomates à cuisiner avec du cumin, du piment vert pur et du piment en poudre.
Stockage:
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 6 semaines.
Avertissement de sécurité :
APPARAÎT LORSQUE LE SCEAU D'ORIGINE EST BRISÉ
BOUTON DE SÉCURITÉ INVIOLABLE
Usage:
4 portions
Marque
Jamie Oliver
Découvrez les conseils de Jamie et plus d'infos
Pour plus d'inspiration, rendez-vous sur jamieoliver.com/currypastes
Fabricant
Plein de Bonté Ltd.
Une partie de Fiddes Payne Ltd.
Unité 3A,
Thorpe Park,
Chemin Thorpe,
Banbury,
OX16 4SP,
ROYAUME-UNI.
Fiddes Payne BV,
Herengracht 4494,
1017 BR Amsterdam,
NL.
Adresse de retour
Plein de Bonté Ltd.
Une partie de Fiddes Payne Ltd.
Unité 3A,
Thorpe Park,
Chemin Thorpe,
Banbury,
OX16 4SP,
ROYAUME-UNI.
info@fullofgoodness.co.uk
Valeurs typiques
Prix de vente pour 100 g
Vendu par quart de pot
Énergie
752 kJ
338 kJ
182 kcal
82 kcal
Graisse
14,3 g
6,4 g
Dont saturés
0,9 g
0,4 g
Glucides
4,5 g
2,0 g
Dont les sucres
3,9 g
1,8 g
Fibre
10,0 g
4,5 g
Protéine
3,9 g
1,8 g
Sel
1,61 g
0,72 g
Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)
Contient 4 portions
Valeurs typiques
Prix de vente pour 100 g
Vendu par quart de pot
Énergie
752 kJ
338 kJ
182 kcal
82 kcal
Graisse
14,3 g
6,4 g
Dont saturés
0,9 g
0,4 g
Glucides
4,5 g
2,0 g
Dont les sucres
3,9 g
1,8 g
Fibre
10,0 g
4,5 g
Protéine
3,9 g
1,8 g
Sel
1,61 g
0,72 g
Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)
Contient 4 portions
Ingrédients
Eau, concentré de tomates (16 %), vinaigre de vin blanc, ail pur (11 %), gingembre pur (11 %), huile de colza, graines de cumin (5 %), piment vert pur (3 %), coriandre moulue, garam masala (coriandre moulue, cannelle, cumin moulu, poivre noir, gingembre moulu, clou de girofle moulu), jus de citron concentré, piment en poudre, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, curcuma moulu, cardamome moulue.
Informations diététiques
Convient aux végétaliens
