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Sublimez votre cuisine japonaise avec le miso rouge bio de Hikari Miso – une pâte riche et savoureuse, idéale pour donner de la profondeur à vos créations culinaires.
- Goût authentique japonais : découvrez la saveur riche en umami du miso rouge fermenté de façon traditionnelle.
- Ingrédients biologiques : Fabriqué avec du soja et du riz biologiques pour une qualité supérieure.
- Utilisations culinaires polyvalentes : Parfait pour les soupes, les marinades, les glaçages et les sauces.
- Saveur umami intense : Apporte une saveur complexe et savoureuse à tous les plats.
- Miso de haute qualité : un choix de premier ordre pour les cuisiniers exigeants et ceux qui apprécient les ingrédients authentiques.
Description
xLe miso rouge bio de Hikari Miso est un produit de qualité supérieure, idéal pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Élaboré à partir de soja et de riz bio, fermentés selon la méthode traditionnelle du koji, ce miso rouge offre un profil aromatique riche et complexe, aux profondes notes umami. Sa couleur éclatante et son goût prononcé en font un ingrédient polyvalent pour les soupes, les marinades, les glaçages et les sauces.
\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 13,6 g | 45% |
| saturé | 0,9 g | 4% |
| sel | 11,7 g | 195% |
| protéine | 10,0 g | 20% |
| graisse | 5,6 g | 22% |
| énergie | 208,0 kcal | 9% |
Ingrédient
Eau, soja biologique (28%), riz biologique, sel, levure, culture de koji.
