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Découvrez la richesse et la profondeur umami de la pâte miso rouge Hikari Inaka, un condiment japonais traditionnel idéal pour sublimer vos créations culinaires. Cette pâte polyvalente apporte une saveur complexe et savoureuse aux soupes, ragoûts, marinades et autres plats, pour une touche d'authenticité japonaise dans votre cuisine.
- Saveur intense et savoureuse : Découvrez le goût umami intense du soja fermenté et du koji de riz.
- Teinte rouge-brun foncé : Apporte une richesse visuellement attrayante à vos plats.
- Texture onctueuse : se mélange facilement aux sauces et aux marinades.
- Ingrédient polyvalent : rehausse les styles de cuisine traditionnels et fusion.
- Ingrédients de haute qualité : Fabriqué avec du soja, du riz, du sel et de l'alcool soigneusement sélectionnés.
Description
xLa pâte miso rouge Hikari Inaka est un condiment traditionnel japonais réputé pour sa saveur prononcée et son umami riche. Fabriquée à partir de soja fermenté et de koji de riz, cette pâte miso onctueuse arbore une couleur rouge-brun intense et un profil aromatique savoureux et robuste. Elle apporte profondeur et complexité à de nombreux plats, tels que les soupes, les ragoûts, les marinades et les glaçages. Grâce à sa texture lisse et à ses notes umami intenses, la pâte miso rouge Hikari Inaka est un ingrédient polyvalent qui sublime la saveur des plats japonais traditionnels comme des créations fusion.
\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 13,4 g | 45% |
| saturé | 0,9 g | 4% |
| sel | 11,3 g | 188% |
| protéine | 10,3 g | 21% |
| graisse | 5,8 g | 23% |
| énergie | 209,0 kcal | 9% |
Ingrédient
Soja (29%), riz, sel, alcool.
