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Découvrez la richesse umami de la pâte de soja rouge Hanamaruki, un condiment japonais polyvalent idéal pour sublimer vos créations culinaires. Cette pâte de soja fermentée apporte des notes savoureuses et une touche sucrée aux soupes, ragoûts et marinades, ce qui en fait un incontournable pour les cuisiniers aventureux.- Apporte une saveur umami intense à une grande variété de plats.
- Condiment polyvalent pour les soupes, les ragoûts, les marinades et bien plus encore.
- Ingrédient japonais authentique pour la création de plats traditionnels et fusion.
- Fabriqué à partir de graines de soja fermentées pour un goût riche et complexe.
- Emballé de façon pratique pour une utilisation facile dans votre cuisine.
Description
xDécouvrez la pâte de soja Hanamaruki (rouge), un condiment incontournable de la cuisine japonaise qui enrichit vos plats d'une saveur umami intense. Fabriquée à partir de graines de soja fermentées, cette pâte de soja rouge est un ingrédient fondamental de nombreuses recettes japonaises. Elle apporte profondeur, saveurs et une touche sucrée à une variété de plats, tels que les ragoûts, les soupes, les marinades et bien plus encore.
\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 6,0 g | 20% |
| saturé | 0,9 g | 4% |
| sel | 11,8 g | 197% |
| protéine | 11,0 g | 22% |
| graisse | 6,2 g | 25% |
| énergie | 192,0 kcal | 9% |
Ingrédient
Eau, soja, riz, sel, alcool éthylique.
