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Apportez les saveurs épicées de l'authentique cuisine sichuanaise à votre cuisine grâce à la sauce pour sauté Mala Xiang Guo de Haidilao. Cette sauce riche en saveurs est idéale pour réaliser chez vous des sautés dignes d'un restaurant, et rehausse facilement tous vos plats.
- Saveurs authentiques du Sichuan : Découvrez le mélange vibrant de piments, de poivre du Sichuan et d’autres épices.
- Facile à utiliser : faites simplement sauter vos ingrédients préférés et terminez avec cette délicieuse sauce.
- Ingrédient polyvalent : à utiliser avec des légumes, de la viande ou des fruits de mer pour un plat savoureux et épicé.
- La qualité d'un restaurant à la maison : recréez le goût du célèbre Mala Xiang Guo de Haidilao.
- Emballage pratique : Prêt à l'emploi, pour plus de facilité en cuisine.
Description
xHDL est l'abréviation de Haidilao, qui signifie « fortune » en dialecte sichuanais. À l'origine une chaîne de restaurants de la région du Sichuan en Chine, l'entreprise s'est diversifiée dans la production de sauces et d'assaisonnements destinés à la distribution en supermarché et à la consommation domestique. L'assaisonnement épicé HDL pour sautés, également connu sous le nom de « sauce pour sauté Mala Xiang Guo », est idéal pour retrouver chez vous les saveurs authentiques de ce plat traditionnel sichuanais. Cet assaisonnement combine un mélange de piments, de poivre du Sichuan et d'autres épices, pour un résultat relevé et savoureux. Pour l'utiliser, il suffit de faire sauter vos légumes, viandes ou fruits de mer préférés dans une poêle avec un peu d'huile, puis d'ajouter l'assaisonnement.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 2,4 g | 8% |
| saturé | 10,0 g | 40% |
| sel | 6,4 g | 107% |
| protéine | 4,3 g | 9% |
| graisse | 62,0 g | 248% |
| énergie | 619,0 kcal | 28% |
Ingrédient
Huile de soja, pâte de fèves (piment, fèves, eau, sel, farine de blé), piment (10 %), sel, assaisonnement (eau, farine de blé, sel, maltodextrine, dextrose, sucre, épaississants (E1442, E412), arôme, gingembre), gingembre, ail, sucre, épices, oignon vert, alcool de grain, soja fermenté (soja, eau, sel, farine de blé), exhausteur de goût (E621), poivre du Sichuan (0,8 %), extrait de levure, exhausteur de goût (E635), arôme, colorant (E160c).
