

Sublimez votre cuisine avec la sauce soja foncée Haday Signature, un assaisonnement riche et polyvalent, parfait pour ajouter de la profondeur à vos plats.
La sauce soja foncée Haday Signature est un ingrédient polyvalent et essentiel pour enrichir de nombreuses recettes de saveurs savoureuses. Elle est particulièrement adaptée aux marinades de viande, auxquelles elle apporte complexité et profondeur de goût. Elle imprègne les viandes d'une saveur umami intense, rehaussant leur goût naturel et les attendrissant. Outre les marinades, cette sauce est idéale pour les sautés, auxquels elle confère une saveur fumée profonde et une belle caramélisation. Sa consistance épaisse assure un enrobage uniforme et donne un glaçage foncé aux ingrédients.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 2,9 g | 10% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 21,1 g | 352% |
| protéine | 9,8 g | 20% |
| graisse | 0,0 g | 0% |
| énergie | 153,0 kcal | 7% |
Eau, soja (23 %), sel, sucre, blé (gluten) (11 %).