

Ce vinaigre se distingue par ses délicates notes de riz sucré, le différenciant ainsi des vinaigres occidentaux. Malgré une acidité similaire à celle de ses homologues occidentaux, le vinaigre Haday Old Mature offre une douce saveur de fond qui sublime les plats de diverses cuisines. Il est idéal pour les vinaigrettes asiatiques, mélangé à du mirin et de l'huile de sésame.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 0,0 g | 0% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 0,0 g | 0% |
| protéine | 0,0 g | 0% |
| graisse | 0,0 g | 0% |
| énergie | 0,0 kcal | 0% |
Eau, sorgho, orge (gluten), blé (gluten), son, pois, sel, conservateur (E211).