Glenfiddich a été produit pour la première fois en 1887 et appartient toujours aujourd'hui à la famille Grant, distillateur primé, et à William Grant & Sons.
La saveur unique du whisky Glenfiddich est le fruit d'un processus de fermentation traditionnel. À l'instar du malt Glenfiddich original, ce whisky incarne parfaitement le style doux et fruité instauré par William Grant il y a plus d'un siècle.
Élaboré à partir d'eau de source des Highlands d'une pureté cristalline et vieilli pendant au moins 12 ans dans les meilleurs fûts de sherry Oloroso et de bourbon, puis affiné en fûts de chêne jusqu'à 9 mois pour une subtile saveur boisée et une finale onctueuse, Glenfiddich est, grâce à cet engagement constant envers la qualité, le single malt le plus vendu au monde.
Notes de dégustation :
Servir entre 15°C et 18°C
Un whisky doux et équilibré, avec des notes de caramel au beurre et de poire fraîche qui lui confèrent une touche fruitée, tandis que des notes de crème et de chêne subtil lui donnent profondeur et richesse.
Recette suggérée : Glenfiddich Godfather
- Glenfiddich 12 ans d'âge (25 ml)
- 25 ml Disaronno
- 10 ml de jus de citron frais
- 100 ml de limonade ou d'eau gazeuse
- 1 cerise
- 3 à 4 glaçons
Mélangez délicatement le Glenfiddich et le Disaronno dans un verre contenant des glaçons.
Ajoutez un filet de jus de citron et de limonade ou d'eau gazeuse .
Remuez délicatement à nouveau et garnissez d'une cerise.
