Fromage ricotta Galbani (250 g) - Fromage italien crémeux au lactosérum

Notre ricotta classique est un délicieux fromage crémeux à base de lactosérum. Son goût est léger et frais, et sa texture légèrement granuleuse. Elle se déguste aussi bien chaude que froide, en remplacement de la crème dans les plats sucrés et salés, ou tout simplement tartinée sur du pain. Mélangez du basilic frais et des épinards avec notre ricotta et servez-la dans des lasagnes pour un dîner maison facile et réconfortant. Pour un authentique fromage italien, choisissez Galbani.

Ne convient pas aux végétariens.
N° 1 en Italie* *Marque de fromage préemballé la plus vendue en Italie.
Galbani est le fromager préféré des Italiens, produisant depuis 1882 de nombreux fromages parmi les plus appréciés du pays.

Une alternative plus légère au fromage frais, fabriquée avec du lait de l'UE. À utiliser dans les entrées, les sauces, les pâtes et même les desserts. Marque de fromage n°1 en Italie.

Italie

Conserver au réfrigérateur

Bruschetta aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes
250 g de ricotta Galbani
8 tranches de pain complet
8 tomates cerises
6 courgettes
4 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de persil haché
1 gousse d'ail
Sel et poivre noir fraîchement moulu pour assaisonner

Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Rincez les courgettes, coupez-en une en fines tranches et les cinq autres en petits dés. Coupez les tomates cerises en deux et saupoudrez-les d'un peu de sel. Faites revenir l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez les dés de courgette, un peu de sel, de poivre et le persil finement haché. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Incorporez ensuite la moitié de la ricotta et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Disposez les tranches de courgette et le pain sur une plaque de cuisson et enfournez. Étalez le mélange courgette-ricotta sur les tranches de pain, salez et poivrez, puis garnissez d'une tranche de courgette grillée et de quelques dés de tomates cerises. Servez chaud.

Bruschetta aux légumes

Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Rincez les courgettes, coupez-en une en fines tranches et les cinq autres en petits dés. Coupez les tomates cerises en deux et saupoudrez-les d'un peu de sel. Faites revenir l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez les dés de courgette, un peu de sel, de poivre et le persil finement haché. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Incorporez ensuite la moitié de la ricotta et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Disposez les tranches de courgette et le pain sur une plaque de cuisson et enfournez. Étalez le mélange courgette-ricotta sur les tranches de pain, salez et poivrez, puis garnissez d'une tranche de courgette grillée et de quelques dés de tomates cerises. Servez chaud.

Ingrédients pour 4 personnes
250 g de ricotta Galbani
8 tranches de pain complet
8 tomates cerises
6 courgettes
4 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de persil haché
1 gousse d'ail
Sel et poivre noir fraîchement moulu pour assaisonner

Manche

Pot en plastique recyclable

Nom complet du produit :
Fromage de lactosérum pasteurisé.

Stockage:
À conserver au réfrigérateur. À consommer avant le : voir sur le dessus.

Origine:
Produit en Italie

Importateur :
Lactalis McLelland Ltd,
Rouge Central,
60 High Street,
Red Hill,
Surrey,
RH1 1SH,
Royaume-Uni.

Galbani

Forte de plus de 140 ans d'expertise, Galbani est la marque de fromage préférée et la plus fiable d'Italie. Depuis 1882, nous sélectionnons des ingrédients de qualité supérieure pour offrir de nouveaux produits savoureux aux amateurs de fromage du monde entier.
Pour de la vraie cuisine italienne, il faut aller chez Galbani.

Egidio Galbani Srl,
Via Flavio Gioia,
8 - 20149 Milan (MI),
Italie.

Lactalis McLelland Ltd,
Rouge Central,
60 High Street,
Red Hill,
Surrey,
RH1 1SH,
Royaume-Uni.

Ingrédients

Informations sur les allergènes