L'huile d'olive extra vierge El Molino est une huile de première qualité fabriquée à partir d'olives Picual pressées à froid. Elle offre un profil de saveur complexe avec des notes herbacées et fruitées, idéale pour faire sauter les légumes, comme vinaigrette, ou arrosée sur des viandes grillées.
Découvrez le goût audacieux et authentique de l'huile d'olive vierge extra El Molino pressée à froid à partir d'olives Picual, fabriquée en Espagne. Cette huile d'olive de première qualité est fabriquée à partir d'olives Picual soigneusement sélectionnées, pressées à froid pour préserver leur riche saveur et leur valeur nutritionnelle.
Arôme : L'arôme présente des notes herbacées de feuilles épicées, une touche rafraîchissante d'herbes fraîches, des kumquats acidulés et des undertones chaudes et boisées. Ces notes créent un profil d'odeur complexe qui rehausse à la fois la cuisson et la finition des plats.
Goût : L'huile d'olive extra vierge El Molino a une saveur raffinée mais dynamique, commençant doucement avec des notes fruitées sucrées, évoluant vers des feuilles de salade amères et des amandes noisettées, et se terminant par un caractère poivré modéré qui persiste avec un subtil arrière-goût biscuité. La saveur évolue agréablement sur le palais.
Style et Utilisation : D'une intensité moyenne à forte et d'un caractère acidulé, cette huile est idéale pour faire sauter les légumes, parfaite comme vinaigrette, excellente pour arroser les viandes grillées et idéale avec du pain frais. Sa polyvalence en fait un aliment de base pour la cuisine de tous les jours ou les repas gastronomiques.
Caractéristiques : Olive Picual pressée à froid, 100% huile extra vierge pressée à froid.
Pays d'origine : Espagne
| Valeurs typiques pour 100 ml |
|---|
| Énergie kJ 3692 |
| Énergie kcal 898 |
| Matières grasses dont saturées 15.61g |
| (mono-insaturées) 73.66g |
| (poly-insaturées) 6.05g |
| Glucides 0,1g |
| dont sucres 0,1g |
| Fibres 0,5g |
| Protéines (Nx6.25) 0.20g |
| Sel 0,01g |
Conservation : À consommer de préférence avant le : voir le fond de la bouteille. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Ne pas réfrigérer. Ce produit peut devenir trouble à des températures inférieures à 10 °C, c'est tout à fait normal et il se clarifiera au réchauffement.
Préparation et Utilisation : Utiliser cru ou pour la cuisson. Stable à haute température et lors de la réutilisation.
Type d'emballage : Bouteille en verre
Informations de recyclage : Bouteille - Verre - Largement recyclable ; Bouchon - Métal - Vérifier le recyclage local.
Ingrédients : Olives Picual
Marque : El Molino
Fabricant : El Molino Limited., Riverside, 1er étage, Cloister House, New Bailey, St. Manchester, M3 5FS, Royaume-Uni.
