Sauce piquante fermentée au piment Scotch Bonnet Eaten Alive - 150 ml

Des piments Scotch Bonnet et des poivrons doux, relevés d'une pointe d'ail, fermentés lentement pour développer des saveurs fruitées intenses. Simplement mélangés à du vinaigre de cidre brut et un peu de sucre de canne brut. Notre sauce originale reste la préférée de chez Eaten Alive ; riche en saveurs fermentées complexes, avec juste ce qu'il faut de piment Scotch Bonnet pour un piquant relevé, sans être trop fort. Essayez-la avec tous vos plats salés préférés : elle se marie avec presque tout, des œufs et huîtres aux soupes et ragoûts. On l'utilise généreusement sur les sandwichs, les fajitas, le riz, les haricots et les saucisses ; on l'incorpore à la mayonnaise et on la mixe dans les marinades. Eaten Alive est né de la passion commune de deux chefs pour les aliments fermentés crus, leurs saveurs exceptionnelles et leurs bienfaits. Nous ne chauffons ni ne cuisons jamais nos produits afin qu'ils conservent toute la richesse des bactéries bénéfiques qui ont contribué à leur élaboration. Notre engagement envers un processus artisanal et des ingrédients 100 % naturels fait de notre sauce le condiment par excellence. Toujours : végane, crue et pleine de saveurs.