Tube de colorant alimentaire gel violet Dr. Oetker 15g, version UK
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Colorant alimentaire gel violet Dr. Oetker 15g

£1.81

Couleur violette vibrante pour vos gâteaux et glaçages, c'est facile avec Colorant alimentaire gel violet Dr. Oetker. Ce gel concentré ajoute une riche teinte violette aux gâteaux éponge, à la crème au beurre et à la pâte à sucre sans en modifier la consistance. Parfait pour les pâtisseries à thème et les célébrations.

  • Concentré formule gel délivre une couleur intense sans éclaircir le glaçage.
  • Convient pour des gâteaux éponge, crème au beurre et décorations en pâte à sucre.
  • Chaque tube de 15g colore gâteau de 7 pouces vivement avec seulement 3 gouttes.
  • Fabriqué par Dr Oetker, une marque de pâtisserie britannique de confiance depuis 1891.
  • Conserver dans un endroit frais et sec pour une fraîcheur longue durée.
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Description
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Colorant alimentaire gel violet

Contenu net : 15 g

Ingrédients :

  • Sirop de glucose
  • Sucre
  • Eau
  • Coloris :
    • Cochenille (E 120)
    • Bleu brillant FCF (E 133)
  • Régulateurs d'acidité :
    • Acide citrique
    • Acide lactique
    • Acide acétique
    • Lactate de sodium
  • Agent gélifiant (Carraghénane)
  • Conservateur (Sorbate de Potassium)

Caractéristiques : Pour usage alimentaire.

Conservation : À consommer de préférence avant fin, voir la base. Conserver dans un endroit frais et sec. Type de conservation : Ambiante.

Préparation et utilisation : Parfait pour colorer :

  • Génoises et autres pâtisseries
  • Tous les glaçages y compris la pâte à sucre

Mettez-vous à la pâtisserie !

  • Couper l'extrémité du tube avec des ciseaux.
  • Presser une petite quantité de gel sur une assiette pour expulser les bulles d'air.
  • Remettre le capuchon, puis pétrir le tube avant utilisation.
  • Ajouter de petites quantités de colorant alimentaire gel à votre glaçage ou à votre pâte à gâteau jusqu'à obtention de la couleur désirée. Bien mélanger entre chaque ajout.

Guide d'utilisation (les recettes peuvent varier) : 1 tube permet de réaliser environ

Vives Pâle
7 gâteaux éponge 3 12+
Crème au beurre (glaçage et garniture) 3 12+

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