£2.78
Obtenez des couleurs éclatantes et durables dans vos pâtisseries grâce au colorant alimentaire bleu extra fort en gel Dr. Oetker. Ce gel haute concentration est idéal pour créer des teintes pastel subtiles ou des couleurs vives et intenses dans vos gâteaux, glaçages et pâtes à sucre. C'est un choix polyvalent et fiable pour les pâtissiers de tous niveaux.
- Coloration intense : Obtenez 3 fois plus de couleur qu'avec les colorants alimentaires classiques.
- Tube pratique : Facile à utiliser grâce à un dosage précis, minimisant les dégâts.
- Résistance à la cuisson : Conserve une couleur éclatante même après la cuisson.
- Utilisation polyvalente : Idéal pour les gâteaux, les glaçages, la pâte à sucre et le fondant.
- Convient aux végétariens : une option à base de plantes pour répondre à divers besoins alimentaires.
Description
xLe colorant alimentaire en gel bleu extra fort Dr. Oetker offre des couleurs intenses et éclatantes qui conservent leur couleur à la cuisson. Les colorants en gel sont une excellente alternative aux colorants liquides et sont parfaits pour colorer le fondant ou réaliser une pâte à sucre. Conditionnés en grand pot et plus concentrés, les colorants en gel Dr. Oetker vous garantissent des résultats durables. Faciles à utiliser, ces colorants peuvent être dosés goutte à goutte pour créer des teintes pastel, ou bien laisser libre cours à votre créativité et réaliser le plus audacieux des gâteaux arc-en-ciel !
Convient aux végétariens Durée de vie du produit garantie 1 mois. Informations sur le produit
Le colorant alimentaire en gel bleu extra fort Dr. Oetker offre des couleurs intenses et vives qui conservent leur couleur à la cuisson.
Les colorants alimentaires en gel sont une excellente alternative aux colorants liquides et fonctionnent très bien pour colorer le fondant ou réaliser une pâte à sucre.
Développés dans un grand pot, avec une concentration plus élevée, les gels colorants Dr. Oetker vous offrent des résultats longue durée.
Ces colorants faciles à utiliser peuvent être utilisés goutte à goutte pour créer des teintes pastel, ou bien, pour une explosion de couleurs, créer le gâteau arc-en-ciel le plus audacieux qui soit ! Nos colorants alimentaires Dr. Oetker sont extra-concentrés, vous permettant d'obtenir 3 fois plus de couleur. Le tube plus large et pratique assure moins de dégâts et une coloration plus directe. Les colorants sont stables à la cuisson pour garantir des pâtisseries parfaites à chaque fois. Vous pouvez également utiliser ces gels colorants alimentaires pour créer des pâtes à sucre.
VIE 1 m +
Stockage
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Préparation et utilisation
Idéal pour :
- Gâteaux éponges et autres pâtisseries
- Tous les glaçages, y compris la pâte à sucre
À vos fourneaux !
- Malaxer le tube avant utilisation.
- Coupez l'extrémité du tube avec des ciseaux.
Ajoutez progressivement du colorant alimentaire en gel en remuant bien entre chaque ajout. Pour la pâte à sucre, pétrissez bien entre chaque ajout.
Guide d'utilisation (les recettes peuvent varier)
1 tube permet de réaliser environ
Partager le gâteau :
7\ Éponge - Couleurs vives : 3, Couleurs pastel : 12+
Crème au beurre (garniture supérieure et centrale) - Couleurs vives : 3, Couleurs pastel : 12+
Cupcakes :
Éponge - Couleurs vives : 18, Couleurs pastel : plus de 100
Crème au beurre - Couleurs vives : 18, Couleurs pastel : 100+
Glacé Icing - Couleurs vives : 72, Couleurs pastel : 100+
Instructions
Pour usage alimentaire
Instructions
Sa texture gel facile à utiliser permet d'obtenir des couleurs pastel ou vives pour tous vos glaçages et pâtisseries.
1. Malaxez le tube avant utilisation.
2. Coupez l'extrémité du tube avec des ciseaux.
3. Ajoutez de petites quantités de colorant alimentaire en gel à votre glaçage ou à votre pâte à gâteau jusqu'à obtenir la teinte désirée. Mélangez bien entre chaque ajout.
Attention ! Ne pas dépasser 2 cuillères à café de colorant alimentaire bleu en gel pour 100 g de glaçage.
Retirez le bouchon avant de donner à un enfant. Contient de petites pièces pouvant présenter un risque d'étouffement.
Type d'emballage
Boîte
Informations sur le recyclage
Emballage complet - Recyclage
Autres informations
Nom complet du produit :
Colorant alimentaire en gel bleu
Stockage:
À consommer de préférence avant fin : voir la base.
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Avertissement de sécurité :
AVERTISSEMENT
Ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois - risque d'étouffement.
Marque
Dr Oetker
Chez Dr. Oetker, la pâtisserie est notre passion depuis plus de 100 ans. Tout a commencé avec nos sachets doseurs de levure chimique. Depuis… quelle croissance ! Notre entreprise n'a cessé de grandir. Aujourd'hui, nous proposons une gamme complète de produits : arômes, chocolat, glaçage, décorations… et même des bougies ! Mais nous ne nous contentons pas de fournir des ingrédients de qualité. Chez Dr. Oetker, nous sommes convaincus que la pâtisserie est source de joie à bien des égards. Nous sommes là pour accompagner les pâtissiers avec inspiration, recettes et astuces pratiques. Bref, tout ce qui permet de concocter de délicieuses créations.
Créer quelque chose d'unique, c'est vivre de nombreux moments de pur bonheur, de joie et de satisfaction (même avec quelques petits ratés). Et cette délicieuse gourmandise que vous êtes en train de concocter ? Chaque bouchée sera un pur délice. Car ceux qui auront la chance d'y goûter sauront qu'elle a été préparée avec fierté, passion, enthousiasme, amour, espoir et attention.
Alors, peu importe ce que vous préparez, pourquoi ou même comment, Dr. Oetker vous garantit qu'avec ses conseils, ses astuces et ses produits incontournables, la pâtisserie sera toujours un plaisir.
Découvrez un aperçu de ce que nous proposons sur :
ROYAUME-UNI
Instagram : @DrOetkerbakes
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Irlande
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Fabricant
Dr. Oetker (Royaume-Uni) Ltd.,
4600 Park Approach,
Thorpe Park,
Leeds,
LS15 8 Go,
ROYAUME-UNI.
Pour:
Dr. Oetker Irlande,
Boîte postale 13020.
Adresse de retour
Entrer en contact
Dr. Oetker (Royaume-Uni) Ltd.,
4600 Park Approach,
Thorpe Park,
Leeds,
LS15 8 Go,
ROYAUME-UNI.
crt@oetker.co.uk
Dr. Oetker Irlande,
Boîte postale 13020.
crt@oetker.ie
Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, eau, gélifiant (carraghénane), colorant (bleu brillant FCF (E 133)), correcteurs d'acidité (acide lactique, acide acétique, lactate de sodium), conservateur (sorbate de potassium)
Informations diététiques
Convient aux végétariens
