£41.60
Découvrez les saveurs vibrantes de Bombay avec le livre de cuisine Dishoom, un voyage culinaire à travers des recettes emblématiques et des récits captivants. Ce livre vous transporte au cœur du sud de Bombay, dévoilant les secrets de plats appréciés et offrant une combinaison unique de gastronomie et de voyage.- Recettes authentiques de Bombay : les plats emblématiques de Master Dishoom comme les rouleaux de naan au bacon et le daal noir.
- Circuit culinaire à Bombay : découvrez la scène gastronomique vibrante du sud de Bombay à travers des récits captivants et des photographies alléchantes.
- Idéal pour les cuisiniers amateurs : des recettes faciles à suivre pour tous les niveaux de compétence.
- Au-delà des recettes : plongez au cœur des images, des sons et des saveurs de la riche culture de Bombay.
- Un cadeau unique : partagez la joie des saveurs de Dishoom et le charme de Bombay avec vos amis et votre famille.
Description
xEnfin, Dishoom dévoile les secrets de ses plats réconfortants de Bombay tant prisés : le Bacon Naan Roll, le Black Daal, les Okra Fries, le Jackfruit Biryani, le Chicken Ruby et le Lamb Raan, accompagnés de Masala Chai, de boissons rafraîchissantes et de cocktails.
Tout en apprenant à cuisiner chez vous les plats réconfortants de Dishoom, vous profiterez d'une journée d'excursion dans le sud de Bombay, ponctuée de nombreuses dégustations. Vous découvrirez le plaisir simple d'un chai et d'une omelette matinaux chez Kyani and Co., de flâner à Horniman Circle par une douce matinée, de savourer un repas copieux sur Mohammed Ali Road, de vous promener sur la plage de Chowpatty au coucher du soleil ou de prendre l'air à Nariman Point la nuit.
Ce magnifique livre de cuisine, accompagné de superbes photographies, vous transportera dans les recoins les plus précieux de ce Bombay excentrique et charmant. À sa lecture, vous découvrirez une multitude de recettes et d'anecdotes à partager avec tous vos convives.
Aucun