Laissez-vous tenter par l'onctuosité du yaourt nature au lait de chèvre Delamere Dairy, une gourmandise irrésistible élaborée à partir d'ingrédients britanniques authentiques. Ce yaourt naturellement délicieux est idéal pour celles et ceux qui recherchent une collation saine et savoureuse. Sa texture veloutée et sa douceur naturelle offrent une expérience gustative unique. Dégustez-le tel quel ou utilisez-le dans des recettes comme notre délicieuse soupe thaïlandaise au potiron (recette disponible sur notre site web !).
Cultures : Streptococcus Salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium longum.
Convient aux végétariens Durée de vie du produit garantie pendant 1 semaine. Informations sur le produit
Streptococcus Salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium longum. Pays d'origine
Stockage
Recettes
Soupe de potiron à la thaïlandaise
Une soupe légèrement épicée et sucrée, idéale pour l'automne lorsque les citrouilles sont de saison, ou que l'on peut remplacer par de la courge à d'autres moments de l'année.
Portions : 6
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ce dont vous aurez besoin...
Huile de sésame (ou autre huile de cuisson)
1 oignon haché
1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge thaï
2 cm de gingembre frais râpé
1 kg de potiron, pelé et coupé en cubes (sans les graines) ou l'équivalent en courge
600 ml de bouillon de légumes chaud
crème simple 200 ml
200 ml de lait de coco
6 cuillères à dessert de yaourt nature au lait de chèvre Delamere
Coriandre fraîchement hachée
Oignon nouveau et radis finement émincés pour la garniture
Comment faire...
Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile de sésame (ou autre huile de cuisson) et faites revenir doucement l'oignon, la pâte de curry et le gingembre pendant quelques minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajoutez la citrouille (ou la courge) et remuez, puis ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
Laisser mijoter pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la citrouille soit tendre et bien cuite.
Retirer du feu.
Laisser tiédir avant d'ajouter la crème et le lait de coco, puis verser le tout dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonner selon votre goût.
Dans un bol séparé, mélangez 6 cuillères à soupe de yaourt de chèvre avec la coriandre hachée.
Répartissez la soupe dans des bols et nappez-la de yaourt.
Parsemez d'oignons nouveaux et de radis finement émincés pour la garniture. Type d'emballage
Informations sur le recyclage
Autres informations
Gardez-moi au frais !
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 5 °C. À consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture.
Usage:
5 portions
Origine:
Produit du Royaume-Uni
Marque
www.delameredairy.co.uk Fabricant
Ferme d'ifs,
Bexton Lane,
Knutsford, Cheshire,
WA16 9BH,
ROYAUME-UNI.
Laiterie Delamere (Irlande),
44, Leinster Road,
Rathmines,
Dublin,
D06 VP22,
Irlande. Adresse de retour
Ferme d'ifs,
Bexton Lane,
Knutsford, Cheshire,
WA16 9BH,
ROYAUME-UNI.
Laiterie Delamere (Irlande),
44, Leinster Road,
Rathmines,
Dublin,
D06 VP22,
Irlande.
E: info@delameredairy.co.uk
Tél. : 01565 750528
www.delameredairy.co.uk
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/5 de pot (90 g)
Apport de référence (AR) (adulte) :
Énergie kJ/kcal
322/77
290/69
8400 kJ/2000 kcal
Graisse
5,9 g
5,3 g
70 g
dont saturés
4,0 g
3,6 g
20 g
Glucides
3,9 g
3,5 g
dont les sucres
1,6 g
1,4 g
90 g
Protéine
2,2 g
2 g
Sel
0,1 g
0,09 g
6 g
Pour 5 personnes
Valeurs typiques
pour 100 g
par 1/5 de pot (90 g)
Apport de référence (AR) (adulte) :
Énergie kJ/kcal
322/77
290/69
8400 kJ/2000 kcal
Graisse
5,9 g
5,3 g
70 g
dont saturés
4,0 g
3,6 g
20 g
Glucides
3,9 g
3,5 g
dont les sucres
1,6 g
1,4 g
90 g
Protéine
2,2 g
2 g
Sel
0,1 g
0,09 g
6 g
Pour 5 personnes
Ingrédients
Informations sur les allergènes
Informations diététiques