Cune Crianza offre une saveur douce et vieillie en fût de chêne de la cave historique CVNE à Rioja. Ce vin rouge espagnol convient aux végétaliens et est parfait à déguster dès maintenant ou à conserver. Importé du Royaume-Uni, il apporte un caractère authentique de Rioja à votre table.
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CVNE a été fondée à Haro en 1879. L'entreprise est depuis lors entre les mains de la même famille. Cune Crianza est produit par la cinquième génération des fondateurs de CVNE, principalement à partir de raisins Tempranillo cueillis à la main. Il vieillit pendant un minimum d'un an dans des fûts de chêne américains et français et quelques mois en bouteille avant sa mise en vente.
| Pays d'origine | Espagne |
| Alcool par volume | 13% |
| Teneur en alcool | 9,8 unités |
| Région d'origine | Rioja |
| Cépage | Tempranillo |
| Couleur du vin | Rouge |
| Type de fermeture | Bouchon en liège |
| Producteur | C.V.N.E. |
| Vigneron | Maria Larrea |
Informations nutritionnelles
Convient aux végétaliens. V-Label International - Vegan. V-Label Vegan (VEBU).
Conseils sur les allergènes
Contient des sulfites.
Instructions de conservation
Ce vin est idéal à boire maintenant mais peut être conservé jusqu'à 1 an.
Histoire
CVNE, Compañía Vinícola del Norte del España (la Société vinicole du nord de l'Espagne), a été fondée en 1879 dans la ville de Haro à Rioja. CVNE a été fondée par deux frères et est aujourd'hui encore contrôlée par les descendants directs de la famille fondatrice. Depuis sa création, CVNE s'est concentrée sur la production et le vieillissement de vins et comprend désormais quatre caves : CVNE, Imperial, Vina Real et Contino.
Informations régionales
Les raisins proviennent de différents endroits avec une diversité de sols, d'orientations, de techniques de taille et de palissage et d'âge des vignes. Cune Crianza est un vin d'assemblage qui reflète son style typique année après année.
Vinification
La fermentation alcoolique et malolactique a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à températures contrôlées. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne américains pendant 1 an.
