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Découvrez toute la saveur épicée de la cuisine sichuanaise avec la pâte de fèves Chuan Lao Hui Pixian Douban. Cette pâte intensément parfumée, élaborée à partir de fèves fermentées et de piments, apporte une touche authentique à vos plats préférés. Idéale pour les cuisiniers aventureux désireux d'explorer l'univers des saveurs chinoises.
- Saveur audacieuse et épicée : Découvrez la saveur intense de la cuisine authentique du Sichuan.
- Ingrédient polyvalent : idéal pour les sautés, les braisés, les marinades et bien plus encore.
- Ingrédients de haute qualité : Fabriqué avec des fèves fermentées et des piments pour une saveur riche et profonde.
- Recette traditionnelle : Capture l'essence de la pâte de fèves traditionnelle de style Pixian.
- Ajoute de la profondeur aux plats : rehausse le profil aromatique de vos créations culinaires.
Description
xEmbarquez pour un voyage culinaire au cœur des saveurs authentiques de la cuisine sichuanaise grâce à la pâte de fèves de style Pixian. Élaborée à partir de fèves fermentées, cette pâte au goût prononcé et épicé capture l'essence même de la cuisine traditionnelle chinoise. Caractérisée par sa couleur brun-rouge intense et son mélange aromatique de fèves et de piments, elle apporte une saveur intense à vos sautés, braisés et marinades. Que vous prépariez des plats sichuanais classiques ou que vous lanciez des créations culinaires originales, cette pâte de fèves est la clé d'une expérience authentique et savoureuse.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 5,6 g | 19% |
| saturé | 0,1 g | 0% |
| sel | 18,6 g | 310% |
| protéine | 5,0 g | 10% |
| graisse | 1,3 g | 5% |
| énergie | 65,7 kcal | 3% |
Ingrédient
Piment (48%), fèves (30%), sel, farine de blé.
