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Découvrez la profondeur riche et savoureuse de la pâte de haricots CBL 蔥伴侶 大醬 – une pâte de soja fermentée polyvalente, parfaite pour rehausser vos plats d'inspiration asiatique.
- Saveur authentique : Découvrez le goût umami traditionnel du soja fermenté, un pilier de la cuisine asiatique.
- Polyvalence culinaire : Utilisez-le dans les sautés, les marinades, les sauces ou comme ingrédient clé du Zhajiangmian.
- Ingrédients de haute qualité : Fabriqué avec des graines de soja, de la farine de blé et du sel soigneusement sélectionnés.
- Emballage pratique : Prêt à l'emploi, il rehausse la saveur de vos plats.
- Apporte de la profondeur umami : rehausse le goût de divers plats grâce à son profil savoureux et robuste.
Description
xCe condiment traditionnel est préparé avec soin pour préserver l'essence authentique des haricots fermentés. La saveur umami intense de la pâte de haricots apporte un goût distinct et prononcé à de nombreux plats. Sa polyvalence en fait un incontournable de la cuisine asiatique, rehaussant la saveur des sautés, des marinades et des sauces. Elle est également connue comme ingrédient principal du célèbre plat de nouilles Zhajiangmian, composé de porc haché sauté, d'oignons et d'ail.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 7,7 g | 26% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 10,5 g | 175% |
| protéine | 11,2 g | 22% |
| graisse | 4,4 g | 18% |
| énergie | 150,0 kcal | 7% |
Ingrédient
Eau, soja (17%), farine de blé (gluten), sel.
