Ajouter Extrait de bœuf Bovril dans de l'eau chaude pour une boisson savoureuse ou à utiliser comme bouillon de boeuf en cuisine. Ce classique britannique depuis 1886 est riche en protéines pour un coup de pouce copieux.
L'extrait de bœuf et de levure Bovril est la boisson chaude réconfortante originale à base de bœuf. Pour une tasse satisfaisante et savoureuse de notre délicieuse boisson au bœuf, ajoutez simplement une bonne cuillère à café à une tasse d'eau chaude. C'est aussi parfait pour un bouillon de bœuf ou une sauce vraiment carnée. Riche en protéines, cette pâte copieuse à base de bœuf et de levure est un excellent moyen de donner un coup de pouce carné à tous vos classiques britanniques. Elle peut être utilisée comme substitut des cubes de bouillon ou comme exhausteur de goût pour vos burgers. Ou tout simplement tartinée sur des crumpets, des toasts, des crackers ou dans vos sandwichs pour une véritable collation carnée.
Ingrédients : Bouillon de bœuf (58%) (eau, os de bœuf, sel), extrait de levure (27%) [levure (contient de l'orge, du blé, de l'avoine, du seigle), sel], eau, colorant (caramel ammoniaqué), amidon de maïs, poudre de bœuf (1%), arômes (contient du céleri), exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique), acidifiant (acide lactique).
| Nutrition | Pour 100g non préparé | Par portion non préparée | % par portion |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1068 kJ | 128 kJ | 2% |
| Énergie (kcal) | 252 kcal | 30 kcal | 2% |
| Matières grasses (g) | 0.8 g | <0.5 g | 1% |
| - dont de saturés (g) | 0,4 g | <0.1 g | 1% |
| Glucides (g) | 23 g | 2,8 g | 1% |
| - dont de sucres (g) | 1,4 g | <0.5 g | 1% |
| Fibres (g) | 0.8 g | <0.5 g | 0% |
| Protéines (g) | 38 g | 4,6 g | 9% |
| Sel (g) | 11,3 g | 1,4 g | 23% |
Pays d'origine : Royaume-Uni
