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Bollinger est une maison de Champagne incontestablement emblématique, et ce Champagne sera à la hauteur de sa réputation. Élégante et d'une grande complexité, la Cuvée Spéciale est mondialement reconnue pour son goût raffiné.
L'assemblage de 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay et 15 % de Pinot Meunier confère à ce champagne une belle complexité aromatique de fruits mûrs, avec des notes de pommes rôties, de compote et de pêche. Ce champagne est issu de vins de différentes vendanges, dont des vins de réserve vieillis en magnums de 5 à 15 ans.
Parfaite à l'apéritif ou servie avec une variété de poissons, de fruits de mer, de volailles et de viandes blanches, la Cuvée Spéciale est sans aucun doute la plus authentique expression du style et de la classe de Bollinger.
