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Bollinger est une maison de Champagne indéniablement emblématique, et ce Champagne sera certainement à la hauteur des attentes. Elégante et d'une réelle complexité, Special Cuvée est mondialement connue pour son goût gracieux.
L'assemblage de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Pinot Meunier donne une belle complexité aromatique de fruits mûrs, des notes de pommes rôties, de compote de pommes et de pêches. Ce Champagne est un assemblage de vins issus de différentes récoltes, dont des vins de réserve vieillis en magnums pendant 5 à 15 ans.
Parfaite à l'apéritif ou servie avec une variété de poissons, fruits de mer, volailles et viandes blanches, la Cuvée Spéciale est sans aucun doute la plus vraie expression du style et de la classe de Bollinger.
