Champagne Rosé Bollinger est un rosé non millésimé élaboré par la prestigieuse maison française Bollinger. Un assemblage Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier avec 5% de vin rouge tranquille issu de vignobles Grand Cru, il offre de délicates arômes de fruits rouges et des bulles veloutées. Servir frais à 9-11°C en apéritif ou avec des viandes blanches et des desserts.
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Vin Français Rosé Voici le champagne rosé non millésimé de la Maison de Champagne Bollinger. La création de ce rosé non millésimé est le fruit d'une longue maturation et d'un rêve pour Bollinger depuis plus de six ans. Dans le style méticuleux de la Maison, le Bollinger Rosé est modelé sur l'assemblage de la Cuvée Spéciale, combinant les fruits des récoltes précédentes avec l'ajout de vins de réserve de leurs caves à Aÿ. Le composant final, qui apporte couleur et délicates arômes de fruits rouges mûrs, est 5% de vin rouge tranquille provenant exclusivement des vignobles Grand Cru de Bollinger dans la Côte d'Aÿ et Verzenay.
Veuillez refroidir à 9°C - 11°C avant de servir. Parfait en apéritif ou en accompagnement de poisson, de viandes blanches ou de dessert.
Suggestion de service : En apéritif ou l'accompagnement parfait de viandes blanches, poissons ou desserts.
Une combinaison subtile de structure, de longueur et de vivacité, avec une finale tannique due à l'ajout de vin rouge ; des saveurs de baies sauvages et des bulles comme du velours.
| Fabricant | Champagne Bollinger, BP4 51160 Ay, Champagne, France. |
| Pays d'origine | France |
| Conditionné en | France |
| Emballage | Bouteille |
| Teneur en alcool | 12% |
| Teneur en alcool | 9 unités |
| Catégorie de goût | Champagne Rosé Sec |
| Région d'origine | Champagne |
| Agent | Mentzendorff |
| Cépage | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
| Producteur | Bollinger |
| Vigneron | Gilles Descôtes |
| Couleur du vin | Rosé |
| Mousseux | Oui |
| Type de fermeture | Liège naturel |
| Instructions de conservation | Ce vin est idéal à boire dès maintenant mais peut être conservé jusqu'à 10 ans et plus |
Histoire : La Maison Bollinger produit également de magnifiques vins rouges, tels que le légendaire Côte aux Enfants, à Aÿ. Depuis la création du Bollinger Rosé en 2008, les parcelles Poirier Saint-Pierre et Montboeuf, à Verzenay, sont travaillées dans le même esprit que la parcelle Côte aux Enfants pour compléter la production... Car seuls les grands vins font les grands champagnes.
Informations régionales : La région du Champagne en France se trouve à environ 160 kilomètres à l'est de Paris. Le sol crayeux de ce climat frais et septentrional crée un terroir unique pour les cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.
Vinification : Démontre un assemblage unique et des compétences en vinification de vins rouges : une véritable alchimie, un vin très technique. Assemblage : 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier avec seulement 5 à 6% de vin rouge tranquille ajouté en raison de sa puissance. Le Bollinger Rosé est composé à plus de 85% de Grands et Premiers crus.
Conservation : Veuillez conserver à l'horizontale, à une température fraîche et constante, à l'abri de la lumière directe pendant 5 à 8 ans.
