Découvrez la facilité de créer une curry vert thaï authentique avec Pot de pâte de curry Blue Dragon. Ce pot de 50g offre un mélange équilibré de piments verts, de citronnelle et de galanga pour un plat parfumé et épicé. Il suffit d'ajouter du lait de coco, de la viande et des légumes pour un repas rapide.
Le curry vert thaï est un plat léger, épicé et parfumé originaire de Thaïlande. Le secret des grands currys thaïlandais réside dans la fraîcheur et l'équilibre des ingrédients thaïlandais qui sont broyés en pâte. Chez Blue Dragon, nous créons nos Pasta Pots en Thaïlande pour capturer les meilleurs ingrédients. Pour finir votre curry, ajoutez simplement du lait de coco, des légumes frais et une viande de votre choix.
| Nutrition | par 100g |
|---|---|
| Énergie | 1597kJ/385kcal |
| Matières grasses | 27g |
| - dont saturés | 24g |
| Glucides | 26g |
| - dont sucres | 14 g |
| Fibres | 7.8g |
| Protéines | 5.5g |
| Sel | 4.6g |
Ingrédients : Lait de coco, Sucre de palme, Ail (10%), Échalote (8%), Piments verts (8%), Citronnelle (6%), Galanga (5%), Extrait de levure, Basilic sacré (2%), Sel, Zeste de citron vert, Coriandre, Poivre blanc, Curcuma, Antioxydant (Extrait riche en tocophérols).
Informations diététiques : Convient aux végétaliens, Convient aux végétariens.
Conseils sur les allergies : Peut contenir de la moutarde, des arachides et des fruits à coque.
Fabricant : AB World Foods Ltd., Leigh, WN7 5RS, Royaume-Uni.
Préparation : 1 cuillère à soupe d'huile végétale, Pot de pâte verte thaïlandaise Blue Dragon, 400g de blanc de poulet tranché, 200ml de lait de coco Blue Dragon, Une poignée de pois mange-tout ou de haricots verts, Une poignée de champignons tranchés, Sauce poisson Blue Dragon et sucre de palme ou sucre en poudre au goût. Pour le curry vert thaïlandais parfait, nous utilisons... Bon appétit !! Chaleur : Faites chauffer votre poêle, puis ajoutez un filet d'huile végétale. Saisir : Faites revenir votre viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, réduisez le feu à moyen, ajoutez votre pâte et faites cuire doucement pendant une minute pour libérer les saveurs et les arômes. Remuer : Ajoutez le lait de coco et portez à ébullition. Ajoutez les légumes, puis laissez mijoter pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que tout soit imprégné des saveurs et bien cuit. Dégustez : Servez avec du riz vapeur. Vous êtes inspiré ? Nous aimons personnaliser nos currys thaïlandais avec ces conseils pratiques : - Ajoutez 50 ml d'eau à la fin de la cuisson pour une consistance thaïlandaise plus authentique. - Ajoutez une cuillère à café de sucre de palme ou de sucre en poudre pour finir avec une saveur équilibrée. - Ajoutez des piments rouges finement hachés ou de la coriandre fraîche pour garnir le curry avant de servir. - Faites cuire plus longtemps pour séparer les huiles pour un aspect authentique.
Pays d'origine : Thaïlande
Emballage : Manchon
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, réfrigérer et consommer dans les 3 jours.
