







Le Pad Thaï est un plat de nouilles léger et parfumé, à base de tamarin, d'ail, de cacahuètes et d'échalotes. Le kit contient des sachets individuels de pâte de Pad Thaï, des nouilles de riz et des cacahuètes concassées. Trois étapes simples et rapides suffisent pour préparer ce grand classique de la cuisine de rue. Le secret des bons plats thaïlandais réside dans la fraîcheur et l'équilibre des ingrédients, réduits en pâte. Chez Blue Dragon, nous préparons notre pâte en Thaïlande afin de préserver toute la richesse des saveurs. N'oubliez pas les crevettes, les oignons nouveaux, les germes de soja et un œuf.
Informations sur le produit
Ce kit contient des sachets individuels de pâte de Pad Thaï, de nouilles de riz et de cacahuètes concassées. Trois étapes simples et rapides suffisent pour préparer ce grand classique de la street food.
Le secret des grands plats thaïlandais réside dans la fraîcheur et l'équilibre des ingrédients thaïlandais réduits en pâte. Chez Blue Dragon, nous préparons notre pâte en Thaïlande afin de préserver toute la richesse de leurs saveurs.
N'oubliez pas vos crevettes, vos oignons nouveaux, vos germes de soja et un œuf. Pays d'origine
Préparation et utilisation
Nous adorons personnaliser nos
Pad thaï avec ces conseils pratiques :
Pressez un demi-citron vert et servez avec un quartier de citron vert pour plus de saveur.
- Essayez ce plat avec du poulet à la place des crevettes.
- Ajoutez une cuillère à café de sauce de poisson et de sucre de palme ou de sucre en poudre pour obtenir une saveur équilibrée.
- Servir avec un peu de gingembre mariné par-dessus pour une saveur plus prononcée.
Comment faire :
1. Cuisson : Porter une casserole d’eau à ébullition et ajouter une pincée de sel. Verser les nouilles dans la casserole en veillant à ce qu’elles soient recouvertes et cuire 5 minutes. Rincer à l’eau froide, égoutter et réserver.
2. Faites chauffer votre wok à feu vif et ajoutez un filet d'huile. Faites revenir les crevettes pendant 2 minutes (ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites si vous utilisez des crevettes crues), poussez-les sur un côté et ajoutez rapidement l'œuf dans le wok en remuant pour le brouiller. Une fois pris, mélangez-le aux crevettes.
3. Ajouter les nouilles de riz cuites et la pâte de pad thaï dans la poêle, puis faire sauter pendant 3 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient chaudes. Ajouter la majeure partie des cacahuètes, les oignons nouveaux et les germes de soja, puis mélanger.
4. Dégustez - Servez avec une dernière pincée de cacahuètes. Recettes
Faites chauffer votre wok à feu vif et ajoutez un filet d'huile. Faites revenir les crevettes pendant 2 minutes (ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites si vous utilisez des crevettes crues). Ajoutez l'œuf dans le wok et remuez jusqu'à ce qu'il soit brouillé.
Ajoutez les nouilles de riz cuites et la pâte Pad Thaï dans la poêle et faites sauter pendant 2 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient chaudes. Ajoutez la majeure partie des cacahuètes, les oignons nouveaux, les germes de soja et le jus de citron vert, puis mélangez.
Mélangez bien le plat et servez-le avec une dernière pincée de cacahuètes et un quartier de citron vert.
Pour un Pad Thaï authentique, nous utilisons...
Pour 2 personnes
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Pad Thaï Blue Dragon
200 g de crevettes
Une poignée de germes de soja
2-3 oignons nouveaux
1 œuf
1/2 citron vert frais, pressé
Sauce de poisson Blue Dragon et sucre de palme ou sucre semoule selon votre goût
Apprécier!! Type d'emballage
Informations sur le recyclage
Autres informations
Sachets individuels de pâte de pad thaï, de nouilles de riz et de cacahuètes concassées.
Stockage:
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Usage:
2 portions
Marque
Kit de nouilles ramen
Kit de nouilles Pho vietnamiennes Fabricant
Leigh,
WN7 5RS,
ROYAUME-UNI. Adresse de retour
Leigh,
WN7 5RS,
ROYAUME-UNI.
Royaume-Uni : 0800 0195617
ROI : 0044 800 0195 617
www.bluedragon.co.uk
Valeurs typiques
Pour 100 g
Par portion
Énergie
1582 kJ/375 kcal
2120 kJ/502 kcal
Graisse
8,0 g
11 g
dont saturés
1,1 g
1,5 g
Glucides
69 g
92 g
dont les sucres
20 g
27 g
Fibre
2,2 g
2,9 g
Protéine
5,6 g
7,4 g
Sel
2,6 g
3,5 g
Portion moyenne : 133 g
Portions moyennes par paquet : 2
Valeurs typiques
Pour 100 g
Par portion
Énergie
1582 kJ/375 kcal
2120 kJ/502 kcal
Graisse
8,0 g
11 g
dont saturés
1,1 g
1,5 g
Glucides
69 g
92 g
dont les sucres
20 g
27 g
Fibre
2,2 g
2,9 g
Protéine
5,6 g
7,4 g
Sel
2,6 g
3,5 g
Portion moyenne : 133 g
Portions moyennes par paquet : 2
Ingrédients
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