Ajoutez une texture riche et crémeuse à vos currys avec Bloc de noix de coco crémeuse Blue Dragon. Fabriqués en 100% noix de coco, cet ingrédient polyvalent de la marque britannique épaissit les sauces et peut être utilisé pour faire du lait de coco.
Noix de coco crémeuse. Incorporer dans les plats asiatiques, indiens et caribéens. Convient aux végétaliens. Le lait de coco crémeux Blue Dragon est entièrement fabriqué à partir de noix de coco fraîches, qui sont broyées et formées en un bloc pratique. C'est un ingrédient vraiment polyvalent. Ajoutez de petits morceaux vers la fin de la cuisson d'un curry pour épaissir et ajouter de l'onctuosité. Ou il peut simplement être utilisé pour faire du lait de coco.
Vous êtes inspiré ? Essayez d'adapter les saveurs avec du sucre et de la sauce poisson Blue Dragon.
Nutrition| Énergie | 2825 kJ/685 kcal |
| Matières grasses | 64g |
| - dont saturés | 58g |
| Glucides | 14 g |
| - dont sucres | 5.8g |
| Protéines | 7.2g |
| Sel | 0,04g |
Ingrédients : Fabriqué avec 100% de noix de coco
Informations diététiques : Adapté aux Végétaliens
Conseils sur les allergies : Peut contenir des arachides et des noix.
Fabricant : AB World Foods Ltd., Leigh, WN7 5RS, Royaume-Uni.
Préparation : Le produit peut se liquéfier dans des conditions chaudes, mais cela n'affectera pas sa qualité ou ses performances.
Faites votre lait de coco : Versez 400 ml d'eau bouillante dans un pichet et ajoutez 100 g de bloc de noix de coco crémeuse Blue Dragon. Remuez jusqu'à dissolution.
Pour 2 personnes. 4 cuillères à soupe de pâte de curry vert thaïlandais Blue Dragon, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 400 ml de lait de coco (fait avec 100 g de bloc de noix de coco crémeuse Blue Dragon selon les instructions ci-dessus), 400 g de poitrine de poulet finement tranchée, une poignée de pois mange-tout ou de haricots verts, sauce poisson Blue Dragon et sucre de palme ou en poudre au goût.
Pour le curry vert thaïlandais parfait, nous utilisons... Saisir : Faites frire votre viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, réduisez le feu à moyen et faites frire doucement la pâte thaïlandaise pendant une minute. Remuer : Ajoutez le lait de coco et remuez jusqu'à ce que la pâte soit dissoute et portez à ébullition. Ajoutez vos légumes et laissez mijoter environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Déguster : Servez avec du riz vapeur et dégustez.
Pays d'origine : Malaisie
Emballage : Boîte
Conservation : À consommer de préférence avant fin : Voir le dessus de l'emballage. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 semaines.
