Sucre Demerara Billington's 1kg est un sucre de canne naturel non raffiné qui retient la mélasse pour une profondeur de saveur riche. Idéal pour sucrer le café ou ajouter une garniture croustillante aux crumble et à la crème brûlée.
Sucre de canne non raffiné naturel Demerara
Idéal pour le café, les biscuits et le crumble. Convient aux végétariens et végétaliens.
Notre sucre naturel non raffiné a été très soigneusement produit pour retenir, plutôt que d'éliminer, la mélasse naturelle de la canne à sucre. C'est cette différence qui donne au sucre Billington's sa richesse unique, sa profondeur de saveur et sa couleur naturelle.
Depuis de nombreuses années, Billington's travaille en étroite collaboration avec des producteurs et des producteurs mauriciens locaux pour créer les meilleurs sucres de canne naturels disponibles.
| Par 100g | |
|---|---|
| Énergie | 1690kJ / 398kcal |
| Matières grasses | 0g |
| - dont saturés | 0g |
| Glucides | 99g |
| - dont sucres | 99g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0.25g |
Convient aux végétaliens et végétariens.
Préparation : Essayez ce sucre croquant et savoureux dans vos garnitures de crumble et caramélisé sur la crème brûlée pour une finition parfaite.
Pays d'origine : Maurice
Conservation : Conserver dans un récipient hermétique. Dans certaines conditions météorologiques, ce sucre naturel peut durcir. Ce n'est pas un signe de détérioration. Placez simplement le sucre dans un bassin et couvrez-le d'un chiffon humide. Laissez agir toute une nuit et son humidité reviendra.
