Cette Bialetti Moka Express classique apporte la culture traditionnelle du café italien directement dans votre cuisine moderne. Conçue en aluminium durable, elle produit des expressos riches et onctueux de manière constante à chaque fois.
Cette icône du design italien a révolutionné la façon dont le café est préparé à la maison en 1933. Des décennies plus tard, la Moka Express sera toujours aussi bien placée dans votre cuisine que dans les musées d'art et de sciences les plus célèbres du monde.
Élégante et pratique, elle prépare de délicieuses tasses d'expresso à partir de café moulu, pleines d'arôme et de goût.
Utiliser une Bialetti Moka Express peut être intimidant pour les nouveaux venus, mais une fois que vous connaissez les bases, il est facile de produire une tasse de haute qualité à chaque fois :
Moudre votre café - les grains fraîchement moulus donneront la meilleure tasse de café.
Ajouter votre eau - remplir la cafetière jusqu'au trait dans la partie inférieure de la cafetière.
Ajouter le filtre et le café - insérer le porte-filtre dans la cafetière, puis remplir le porte-filtre de café.
Assembler les sections - visser la partie supérieure et inférieure de la Moka Express ensemble.
Chauffer votre café - placer sur une cuisinière moyennement chaude, en orientant la poignée à l'écart de la chaleur et en laissant le couvercle ouvert. Le café commencera à bouillonner dans la partie supérieure.
Verser le café - une fois que le café a cessé de bouillonner, le verser dans votre tasse préférée.
Faites attention à ne pas utiliser trop de chaleur lorsque vous préparez le café - cela peut provoquer de l'amertume dans la boisson. Assurez-vous de la retirer du feu une fois que le café commence à émettre une vapeur de couleur plus claire ou que la vapeur devient audible, sinon le café pourrait avoir un goût de brûlé.
Fonctionnement manuel utilisant une technique d'extraction par ébullition naturelle.
