

Beyerskloof Pinotage est un vin rouge sud-africain mis en bouteille au Royaume-Uni, élaboré par le célèbre vigneron Beyers Truter. Il offre des saveurs de baies douces et riches avec une structure bien équilibrée, parfait à déguster maintenant ou à conserver jusqu'à cinq ans.
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Vin du Cap-Occidental, Afrique du Sud. Un Pinotage doux et riche. À faire évoluer lors d'un vieillissement jusqu'à cinq ans. Structuré et complexe, porté par diverses saveurs de baies, ce vin incarne les meilleures caractéristiques du Pinotage. Pour une abondance de saveurs fruitées, nous recommandons une dégustation jeune.
Beyerskloof est le producteur de Pinotage le plus populaire et le plus apprécié d'Afrique du Sud. Le pionnier du Pinotage et vigneron de renommée mondiale Beyers Truter, ainsi que son équipe, s'efforcent d'élaborer des vins de vertu et de stature.
10,5 unités britanniques par bouteille. À consommer de manière responsable. Les responsables médicaux britanniques recommandent aux adultes de ne pas boire régulièrement plus de 14 unités par semaine. drinkaware.co.uk
Conseils sur les allergies : Contient des sulfites.
Pays d'origine : Afrique du Sud. Vin d'Afrique du Sud.
Alcool par volume : 14.0%
Suggestion de service : Fortes saveurs de baies rouges et de prune avec des tanins élégants. Vin bien équilibré, mi-corsé avec une finale fraîche.
Teneur en alcool : 10,5 unités
Région d'origine : Stellenbosch
Cépage : Pinotage
Producteur : Beyerskloof
Vigneron : Beyers Truter
Couleur du vin : Rouge
Type de fermeture : Bouchon à vis
Instructions de conservation : Ce vin peut être bu maintenant mais s'améliorera s'il est soigneusement stocké pendant jusqu'à 5 ans
Histoire : Dans le monde du vin national et international, Beyerskloof est considéré comme la maison des vins sud-africains de Pinotage. À juste titre. Avec une large gamme de variations de Pinotage, le vigneron Beyers Truter et son équipe se sont donné pour mission de promouvoir le cépage national sud-africain.
Informations régionales : Le vignoble Beyerskloof est une charmante ferme familiale nichée au cœur de la région viticole du Cap, surplombant la majestueuse montagne Simonsberg, et est le roi par excellence du Pinotage. Les raisins proviennent de vignes de buissons non irriguées âgées de 20 à 40 ans dans la célèbre région viticole de Stellenbosch.
Vinification : Les techniques de cave comprennent différents systèmes de macération et de fermentation en cuves ouvertes, roto-tanks et fermentomats. 4 à 5 jours sur peaux à 25°C. Après la fermentation malolactique, le vin a été traité en fût de chêne.