Parfait pour partager entre amis, Beronia Tempranillo Crianza offre une bouche douce et ronde avec des fruits de mûre sauvage et une subtile vanille issue de 12 mois de vieillissement en fût. Ce vin rouge espagnol provient de la prestigieuse région de Rioja Alta, élaboré par un producteur multi-récompensé, ancré dans l'amitié et la durabilité.
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Un vin doux et rond avec un caractère fruité de mûre sauvage qui met l'eau à la bouche, rehaussé par de subtils arômes de vanille issus de 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américains.
Beronia a été fondée par cinq amis à la recherche du vin parfait pour accompagner leurs créations culinaires. Plusieurs décennies plus tard, Beronia s'est imposée comme un producteur de vins premium multi-récompensé.
Beronia - Ancré dans l'amitié
La durabilité fait partie intégrante de la philosophie de Beronia pour produire de grands vins. Du contrôle de température géothermique, au recyclage de l'eau et aux techniques d'agriculture durable, tous les soins sont apportés pour préserver l'équilibre de la nature.
Informations nutritionnelles
Conseils sur les allergènes : Contient des sulfites
Fabricant
Bodegas Beronia S.A., Ollauri, España.
Préparation
Beronia - à partager entre amis.
Pays d'origine
Pays d'origine : Espagne
| Teneur en alcool | 13.5% |
| Suggestion de service | Un vin doux et rond avec un caractère fruité de mûre sauvage qui met l'eau à la bouche, rehaussé par de subtils arômes de vanille issus de 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américains. |
| Teneur en alcool | 10,1 unités |
| Agent | Gonzalez Byass UK Ltd |
| Cépage | Tempranillo, Garnacha/Grenache |
| Producteur | Beronia |
| Vigneron | Alejandro López García |
| Couleur du vin | Rouge |
| Type de fermeture | Agglomérat de liège |
| Instructions de conservation | Ce vin est idéal à boire maintenant mais peut être conservé jusqu'à 5 ans |
Histoire
Beronia Rioja a été fondée en 1973 à Ollauri par un groupe d'amis passionnés de vin et de gastronomie. Nommée d'après l'ancienne tribu des Berones, premiers habitants de la Rioja, la cave a bâti sa réputation sur des vins Tempranillo de haute qualité. Elle a ensuite été intégrée à González Byass, se développant à l'international tout en maintenant un focus sur la tradition, la durabilité et son style distinctif de vieillissement en fût.
Informations régionales
Beronia Rioja est située dans la Rioja Alta en Espagne, l'une des sous-régions les plus prestigieuses de la région. La région bénéficie d'un mélange de climats atlantique et continental, avec des précipitations modérées et des variations de température qui favorisent une maturation équilibrée. Les sols sont principalement argilo-calcaires, idéaux pour le Tempranillo, produisant des vins structurés avec fraîcheur, profondeur et potentiel de garde.
Vinification
Beronia Crianza est élaboré à partir de raisins Tempranillo et Garnacha sélectionnés. À leur arrivée, les raisins subissent une macération pré-fermentaire à froid, suivie d'une fermentation contrôlée en dessous de 26°C avec de doux remontages pour rehausser la couleur et les arômes. Le vin est ensuite vieilli pendant 14 mois en fûts mixtes avec des douves en chêne américain et des fonds en chêne français, créant le style signature Beronia, avant la mise en bouteille et un repos d'au moins trois mois avant la commercialisation.
