Baron De Guers Piquepoul & Grenache Vin Rosé 75cl

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Découvrez le nouveau Baron De Guers Rosé, un assemblage vibrant de cépages Piquepoul et Grenache issus des vignobles ensoleillés du Sud de la France. Ce rosé unique allie des notes vives d'agrumes à des fruits rouges doux et une finale douce et rafraîchissante, parfaite pour siroter en été. Les raisins sont cultivés sur des vignobles côtiers ensoleillés près de la côte méditerranéenne dans le sud de la France. Cette influence côtière confère au rosé son caractère frais et vibrant, tandis que le pressurage doux et la fermentation à froid préservent ses saveurs délicates, ce qui en fait l'idéal pour accompagner les fruits de mer grillés, les salades, ou simplement pour être apprécié lors d'un après-midi ensoleillé.

Produit par la Cave de Pomérols, une coopérative appartenant à ses membres et gérée démocratiquement, enracinée dans la région du Languedoc, ce vin témoigne de l'agriculture durable et des valeurs communautaires. Depuis 1932, la coopérative est devenue un producteur moderne axé sur la qualité, avec un lien profond avec la terre et les personnes qui la cultivent.

Informations nutritionnelles

• Conseils sur les allergènes : Contient des sulfites

Pays d'origine

• France

Alcool

• Alcool par volume : 12,5 %
• Teneur en alcool : 9,4 unités

Cépage

• Piquepoul, Grenache

Type de fermeture

• Bouchon à vis

Instructions de conservation

• Ce vin est idéal à boire dès maintenant mais peut être conservé jusqu'à 2 ans

Histoire

• Fondée en 1932, la Cave Coopérative représente aujourd'hui la production d'environ 2 250 hectares de vignes, principalement en AOP Picpoul de Pinet et IGP Côtes de Thau, provenant de près de 300 familles de vignerons-coopérateurs.

Informations régionales

• Dans le Sud de la France, les vignes sont basées sur d'anciennes terrasses appelées Costières, faites de sols sableux, graveleux et argilo-calcaire, exposées face à l'étang de Thau et à la mer Méditerranée.

Vinification

• Récolté à la machine, pressurage direct, débourbage pendant 48 heures à 5-8°C, fermentation en cuves béton ou inox à température contrôlée (15-18°C) puis soutirage et stabilisation.

Suggestion de service

• Se marie parfaitement avec les fruits de mer, le poisson et les salades
• Ce rosé offre l'élégance acide et les notes d'agrumes délicates du Piquepoul, rehaussées par la rondeur, la générosité fruitée et la finesse du Grenache.