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Découvrez la douceur riche et caramélisée du sucre de palme Aster, un édulcorant naturel idéal pour apporter une touche d'authenticité asiatique à vos créations culinaires. Cet ingrédient polyvalent est une alternative délicieuse et nutritive aux sucres raffinés, parfaite pour les plats sucrés comme salés.- Naturel et non raffiné : Fabriqué à partir de la sève de palmiers, offrant une saveur unique de caramel.
- Édulcorant polyvalent : parfait pour les desserts, les sucreries et même les plats salés.
- Une alternative riche en nutriments : un choix plus sain que les sucres raffinés.
- Saveur asiatique authentique : largement utilisée dans les cuisines chinoise, thaïlandaise et indonésienne.
- Édulcorant de haute qualité : Apporte une saveur distinctive à diverses créations culinaires.
Description
xLe sucre de palme est un édulcorant naturel issu de la sève des palmiers. Cet édulcorant traditionnel est largement utilisé dans les cuisines asiatiques, notamment chinoise, thaïlandaise et indonésienne. Il est apprécié pour sa saveur unique, proche du caramel, et sa douceur intense. Le sucre de palme est souvent employé dans les desserts, les confiseries et les plats salés, auxquels il apporte une saveur distinctive. Outre ses usages culinaires, le sucre de palme est apprécié pour être une option plus naturelle et plus riche en nutriments que les sucres raffinés. Sa polyvalence et son goût unique font du sucre de palme un choix populaire dans la cuisine traditionnelle comme contemporaine.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 45,0 g | 150% |
| saturé | 0,2 g | 1% |
| sel | 0,0 g | 0% |
| protéine | 1,0 g | 2% |
| graisse | 0,7 g | 3% |
| énergie | 381,0 kcal | 17% |
Ingrédient
Sucre de palme, eau.
