Profitez d'une riche, frais et doux expérience de vin blanc avec Arrogant Frog Viognier de France. Ce vin présente des arômes alléchants de pêche et de fleurs blanches avec une touche de vanille, parfait pour les fruits de mer, le poisson ou les plats au curry.
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Vin Blanc. Riche, frais et doux. Pêche et fleur blanche. Touche de vanille.
Arrogant Frog est un vin qui embrasse fièrement ses origines méditerranéennes tout en sortant du verre avec une attitude du Nouveau Monde amicale et invitante. Pour obtenir le style fruité et unique qui définit Arrogant Frog, son créateur Jean-Claude Mas (l'« Humble vigneron ») récolte des raisins sur les coteaux des cinq principales vallées de sa région : les vallées de l'Aude, de l'Orb, de l'Hérault, de la Peyne et d'Uzès. Ce viognier provient de la vallée de l'Orb.
Informations nutritionnelles
Conseils sur les allergènes : Contient des sulfites
Fabricant
Mis en bouteille par : The Humble Winemaker, Pézenas, France. À : F.34560, Villeveyrac, France.
Préparation
Nous vous recommandons de le servir avec des fruits de mer, du poisson, des plats au curry, du fromage bleu ou des desserts aux fruits. Il est également excellent servi à l'apéritif.
Pays d'origine
Pays d'origine : France
Emballage
Bouteille en verre
Alcool
Alcool par volume : 13%
Agent : PAUL MAS
Cépage : Viognier
Producteur : D Paul Mas
Vigneron : Jean-Claude Mas
Couleur du vin : Blanc
Type de fermeture : Capsule à vis
Instructions de conservation : Pour apprécier ce vin dans les meilleures conditions, buvez dans les 3 ans suivant l'achat.
Histoire
Avec Arrogant Frog, mascotte de tous nos domaines, l'humble vigneron Jean-Claude Mas prouve qu'avec créativité, savoir-faire et humour, on peut faire briller les vins du Sud de la France dans le monde entier à un prix raisonnable !
Informations régionales
Cette grenouille est typiquement française mais sort du verre avec une attitude et un style du Nouveau Monde. Pour obtenir le style fruité et la qualité exceptionnelle qui définissent Arrogant Frog, Jean-Claude Mas a sélectionné les meilleurs raisins provenant des coteaux des cinq principales vallées de la région du Languedoc : les vallées de l'Aude, de l'Orb, de l'Hérault, de la Peyne et d'Uzès.
Vinification
Sélection soignée des meilleurs raisins après une récolte mécanique. Après éraflage des raisins, macération pelliculaire de 4 heures pour les raisins du plus vieux vignoble, pressurage pneumatique et débourbage à 10°C. Fermentation à basse température à 18°C maximum. Fermentation malolactique pour 20% de la cuvée. Élevage : 15% du Viognier termine sa fermentation et est élevé en fûts de chêne neufs pendant 3 mois. Les 85% restants sont élevés uniquement en cuves inox.
