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Sublimez votre cuisine asiatique avec la sauce aux huîtres pures Amoy, une sauce riche et savoureuse élaborée uniquement à partir des huîtres les plus fines et sélectionnées.
- Élaboré avec des huîtres soigneusement sélectionnées : savourez le goût authentique d'huîtres de première qualité à chaque cuillerée.
- Cuisson lente pour une saveur riche : Savourez une saveur d'huître profonde et intense, développée grâce à un procédé de cuisson lente traditionnel.
- Sans glutamate monosodique ajouté, sans conservateurs ni colorants artificiels : un choix plus sain et plus naturel pour votre cuisine.
- Utilisation polyvalente : Parfait pour faire sauter, mariner et masquer les fortes odeurs de poisson.
- Rehausse les notes umami : Apporte une délicieuse profondeur de saveur à vos plats.
Description
xAmoy est un producteur alimentaire basé à Hong Kong, fort de plus de 100 ans d'expérience dans la fabrication d'excellentes sauces et produits alimentaires asiatiques. La sauce aux huîtres Amoy est élaborée exclusivement à partir d'huîtres sélectionnées avec soin et cuites lentement. Sans glutamate monosodique ajouté, sans conservateurs ni colorants artificiels, elle offre un jus d'huîtres riche en saveurs et en arômes. Sa texture onctueuse et sa consistance onctueuse la rendent idéale pour les sautés et les marinades. Elle constitue également un allié précieux en cuisine, permettant de masquer les fortes odeurs de poisson et de rehausser les saveurs umami.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 31,0 g | 103% |
| saturé | 0,0 g | 0% |
| sel | 11,5 g | 192% |
| protéine | 0,8 g | 2% |
| graisse | 0,0 g | 0% |
| énergie | 170,0 kcal | 8% |
Ingrédient
Eau, sucre, sel, amidon de maïs modifié, extrait d'huître (2,2 %) (eau, sel, huître (mollusques), exhausteur de goût (E621)), exhausteurs de goût (E621, E631, E627), colorant (E150c), arôme, correcteur d'acidité (E270). Peut également contenir des arachides.
