Incorporez cette crème de tahini dans le houmous ou arrosez vos légumes grillés pour un goût authentique du Moyen-Orient. Pâte de Tahini Naturelle Al'Fez est confectionné en graines de sésame grillées à 100% moulues en une pâte lisse et riche. Ce produit provient de marque britannique de confiance Al'Fez, une partie d'AB World Foods.
Une pâte à base de graines de sésame à 100%.
La pâte de tahini ou de graines de sésame Al'Fez de qualité supérieure est fabriquée à partir de 100% de graines de sésame. Les graines sont légèrement torréfiées pour libérer leur subtile saveur de noisette, puis moulues en une pâte lisse et crémeuse pour une finition riche.
Largement utilisé dans la cuisine nord-africaine, moyen-orientale, grecque et turque, il est servi tel quel comme trempette, ou utilisé pour faire une vinaigrette, ou comme ingrédient essentiel dans le Houmous ou le Baba Ganoush.
Le tahini naturel a une saveur plus neutre que les autres beurres de noix et une petite quantité suffit.
Nutrition| Par 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2783kJ/ 673kcal |
| Matières grasses | 60 g |
| dont acides gras saturés | 9,5g |
| Glucides | 3.6g |
| dont sucres | 1.4g |
| Fibres | 7.8g |
| Protéines | 25g |
| Sel | 0,04g |
Graines de sésame grillées et moulues à 100%
Informations nutritionnellesPour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Conseils sur les allergènesPeut également contenir des arachides et des fruits à coque.
PréparationLa séparation de l'huile est un phénomène naturel, bien remuer avant utilisation.
RangementConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, consommer dans les 2 mois.
