Pâte Harissa Moyen-Orientale Al'Fez 180g

Une pâte de piment aromatique avec tomate et ail.

Chaud et aromatique

Notes de piment - 2

Adapté aux Végétaliens

Qu'est-ce que la pâte harissa ? Une pâte de piment chaude et aromatique avec des tomates et de l'ail - une saveur de base de la cuisine du Moyen-Orient, originaire d'Afrique du Nord.

Épice moyenne

Pour un fantastique repas en semaine, faites mariner 300g de blancs de poulet coupés en dés dans 2 cuillères à soupe de pâte harissa mélangée à 2 cuillères à soupe de yaourt naturel. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes. Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes et faites-les griller à feu moyen pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Garnissez de persil finement haché et servez avec le couscous aux épices marocaines Al'Fez.

Ingrédients : Eau, Purée de tomate (15%), Sucre, Paprika, Poudre de tomate (4,5%), Huile de colza, Vinaigre de vin blanc, Maltodextrine, Sel, Ail (1%), Piment de Cayenne, Piment fort (1%), Anis étoilé, Coriandre, Cumin, Jus de citron concentré

Adapté aux Végétaliens

Conseils sur les allergies : Peut contenir des arachides, des noix et des graines de sésame.

Liste de courses : 2 blancs de poulet ou 200g de halloumi, Yaourt nature et 1 poivron rouge

Préparation - Brochettes de poulet harissa aromatiques (pour 2 personnes) :

1. Enrobez les blancs de poulet coupés en dés ou le halloumi de 2 cuillères à café de pâte harissa mélangée à 2 cuillères à soupe de yaourt nature.
2. Enfilez sur des brochettes avec des poivrons tranchés.
3. Faites cuire au four, griller à la poêle ou au barbecue jusqu'à ce que ce soit cuit. Servez avec le couscous aux épices marocaines Al'Fez.

Suggestion de présentation: Réchauffer légèrement à la poêle jusqu'à obtenir une coloration dorée.

Emballage : Bocal

Conservation : À consommer de préférence avant : voir le bouchon. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois.