Ceci Kit de falafel libanais Al'Fez utilisations pois chiches moulus et herbes aromatiques et épices pour créer des falafels authentiques du Moyen-Orient. C'est une végan source de protéines et de fibres, parfaite pour des repas rapides. Ajoutez simplement de l'eau, façonnez en boules, et faites cuire au four ou à la poêle pour un résultat croustillant.
Description Falafels à base de pois chiches moulus, herbes et épices. Croustillants et aromatiques. Rapides et faciles. Prépare 12 boules. Source de protéines. Source de fibres. Convient aux végétaliens.
Qu'est-ce que le falafel ? Le falafel est l'un des aliments végétaliens les plus populaires du Moyen-Orient. Fabriqués à partir de pois chiches moulus, d'herbes et d'épices, ce sont de délicieuses petites boules croustillantes qui peuvent être dégustées dans le cadre d'un repas principal ou d'une collation. Et rien ne vaut le fait de les manger fraîchement sortis du four.
Cette délicieuse recette de falafel Al'Fez a été créée par notre fondateur, Sam Jacobi, inspiré par les saveurs dont il se souvient du bar à falafels de son oncle.
Il existe tant de saveurs et de plats passionnants à découvrir dans tout le Moyen-Orient. Pourquoi ne pas libérer votre côté aventureux en créant un délicieux wrap chaud aux falafels.
Mélangez simplement de l'eau à votre préparation de falafel, et façonnez 12 boules de la taille d'une balle de golf. Faites-les cuire au four ou faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ouvrez-les et garnissez-les dans un wrap avec de la laitue et de la tomate avec un filet de tahini Al'Fez.
Nutrition
| Par 100g tel que vendu | Par 100g consommés | |
|---|---|---|
| Énergie | 1433kJ/340kcal | 825kJ/196kcal |
| Matières grasses | 3.8g | 4,7g |
| - dont saturés | 0,6g | 0,5g |
| Glucides | 52 g | 26g |
| - dont sucres | 5.5g | 2,9g |
| Fibres | 11 g | 5.4g |
| Protéines | 18g | 10g |
| Sel | 3.8g | 1,2g |
Ingrédients Farine de pois chiche (54%), chapelure [farine de blé (carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, sel, levure], assaisonnement (15%) [farine de blé, agent levant (carbonates de sodium), épices (cumin, piment de Cayenne, poivre noir, coriandre, fenugrec, curcuma, gingembre, cardamome), oignon, biscottes [farine de blé, sel, agent levant (carbonates d'ammonium), ail, sel, arômes naturels, farine de riz, colorant (curcumine), extrait de levure en poudre], oignon, persil (1%)
Informations nutritionnelles Convient aux végétaliens. Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.
Conseils sur les allergènes Peut également contenir des arachides, des fruits à coque, du lait et du soja.
Fabricant AB World Foods Ltd., Leigh, WN7 5RS, Royaume-Uni.
Préparation Il suffit d'ajouter de l'eau pour révéler les saveurs du Moyen-Orient. Délicieux falafels à la libanaise. Ajoutez 170 ml d'eau froide au mélange dans un bol. Mélangez bien et laissez reposer pendant 10 minutes. 1 Façonnez le mélange à l'aide d'une cuillère en 12 boules de la taille d'une balle de golf. 2 Faites cuire au four sur une plaque de cuisson légèrement huilée à 180°C pendant 20 minutes. 3 Ou faites frire dans de l'huile chaude pendant 3 minutes, en tournant toutes les 20 secondes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en égouttant l'excédent. 4 Servez chaud sur un lit de feuilles de salade, ou pourquoi pas dans un wrap.
Pourquoi ne pas essayer Wrap chaud de falafels avec laitue, tomates cerises juteuses et concombre, garni d'une sauce tahini. Pour préparer, mélangez simplement 1/2 pot de tahini Al'Fez avec 1 cuillère à café de jus de citron, 1 gousse d'ail écrasée, une pincée de sel et 60 ml d'eau.
Emballage Boîte
Rangement À consommer de préférence avant : voir le fond. Conserver dans un endroit frais et sec.
