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Découvrez les saveurs vibrantes de la sauce chili gochujang douce et épicée d'Ajumma Republic, un condiment coréen polyvalent idéal pour rehausser vos plats d'une touche unique. Cette sauce traditionnelle allie des notes sucrées, épicées et acidulées pour une explosion de saveurs.
- Recette coréenne authentique : Préparée avec des ingrédients de haute qualité, notamment du gochujang, du gingembre, de l'ail et des agrumes.
- Condiment polyvalent : utilisez-le comme sauce ou ajoutez-le à une grande variété de plats.
- Prêt à l'emploi : Conditionné en bouteille pour une utilisation facile.
- Profil aromatique sucré, épicé et acidulé : un délicieux équilibre de saveurs.
- Mélange unique d'ingrédients : Contient des extraits de citron, de pamplemousse et de prune pour une saveur exceptionnelle.
Description
xAjumma Republic perpétue une longue tradition (depuis 1945) dans la production de sauces et condiments coréens de haute qualité. L'entreprise utilise des recettes traditionnelles et des ingrédients frais et de première qualité pour élaborer ses sauces en bouteille, au style authentique, qui vous offrent les saveurs et les arômes riches de la Corée. La sauce Gochujang coréenne douce et épicée au citron d'Ajumma Republic est une bouteille prête à l'emploi de ce condiment traditionnel coréen. Le Gochujang est sans doute le condiment le plus emblématique de Corée et possède un délicieux profil aromatique à la fois sucré et épicé. Élaboré à partir de piments rouges, le Gochujang est ici mélangé à du gingembre, du pamplemousse, de l'ail et du sirop d'agrumes pour créer, dans la sauce Ajumma Republic, un condiment savoureux aux notes à la fois sucrées, épicées et acidulées. Ce condiment très polyvalent s'accorde avec de nombreux plats coréens et peut également servir de sauce pour tremper.
\n\n| Clé | Valeur | Pourcentage |
|---|---|---|
| sucre | 31,4 g | 105% |
| saturé | 0,16 g | 1% |
| sel | 5,57 g | 93% |
| protéine | 3,15 g | 6% |
| graisse | 0,62 g | 2% |
| énergie | 219,0 kcal | 10% |
Ingrédient
Sirop de maïs (29,30%), marmelade de citron (15,00%) (citron, sucre), riz, eau, sel, sucre, ail, piment (4,50%), oignon, protéines de maïs hydrolysées, alcool (3,00%), extrait de prune, extrait de levure, poudre de gingembre, extrait de pépins de pamplemousse.
